Ελληνίδα Νοικοκυρά

Η γκασπάτσο, ή γκαθπάτσο κατά την ισπανική προφορά, είναι μια πεντανόστιμη σούπα με καταγωγή από την Ανδαλουσία.   Πρόκειται για μια κρύα σούπα από φρέσκα λαχανικά. Ένα κλασικό πιάτο της ισπανικής κουζίνας, που προέρχεται από τη νότια περιοχή της Ανδαλουσίας. Η σούπα γκασπάτσο...

Νηστίσιμο κέικ χωρίς αυγά και βούτυρο από τον Τάσο Αντωνίου. Τόσο ζουμερό, τόσο φουλ στη σοκολάτα που θα το λατρέψουν όλοι, είτε νηστεύουν είτε όχι!   ΥΛΙΚΑ 1 φλ. ζάχαρη 3/4 φλ. καλαμποκέλαιο 1,5 κ.σ. μηλόξιδο 1,5 κ.σ. κονιάκ 1 πρέζα αλάτι ξύσμα πορτοκαλιού 1 κ.γλ. βανίλια 2/3 φλ....

Δείτε όλα όσα πρέπει να σας ανησυχήσουν όταν μπείτε στη διαδικασία να βρείτε το σπίτι των ονείρων σας.   Οι περισσότεροι άνθρωποι όταν ψάχνουν για σπίτι επικεντρώνονται στα λάθος πράγματα. Ενώ υπάρχουν πολλά σημαντικά πράγματα που θα πρέπει να σας απασχολούν, υπάρχουν και μερικά τα...

Κι όμως υπάρχουν τέσσερα αντικείμενα τα οποία δεν καθαρίζουν με ξίδι-αντίθετα, είναι ο κρυπτονίτης τους!   Μπορεί να δηλώνετε φανατικοί της οικολογικής καθαριότητας και, ως εκ τούτου, να θεωρείτε ότι το ξίδι αποτελεί το «μαγικό φίλτρο» που εξαφανίζει κάθε λογής λεκέδες...

Δεν έχω λόγια να περιγράψω αυτή την νοστιμιά! Δοκιμάστε τα κι εσείς θα τα ευχαριστηθούν όλοι και θα γλύφουν και το πιάτο.   Υλικά Μπριζολάκια χοιρινά – εγώ αγόρασα τα πολύ λεπτά χοιρινά λαιμού σε συσκευασία 1 κρεμμύδι μεγάλο τριμμένο στον...

Έρχονται τα γενέθλια του παιδιού σας; Υπάρχουν πάρα πολλά ιδιαίτερα πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να του κάνετε το τέλειο πάρτι χωρίς να ξοδέψετε πολλά χρήματα. Εμείς σας έχουμε 12 ιδέες για να κάνετε ένα οικονομικό πάρτι στο παιδί σας έτσι ώστε να ζήσει...

Κολοκυθοκεφτέδες, αλλά ψητοί. Τι καλύτερο;   ΥΛΙΚΑ 1 κιλό κολοκύθια 2 κρεμμύδια ξερά 1 ντομάτα 2 αυγά Λίγο δυόσμο Λίγο μαϊντανό 100 γραμμάρια κεφαλογραβιέρα 200 γραμμάρια φέτα Μισή κούπα φρυγανιά Μισή κούπα μπορεί και λίγο παραπάνω αλεύρι Αλάτι πιπέρι ρίγανη και λίγο ελαιόλαδο   Διαδικασία Τρίβουμε τα κολοκυθάκια στο χοντρό τρίφτη. Τα σουρώνουμε και τα...

Όλοι γνωρίζουμε ότι η μαγειρική σόδα μπορεί να κάνει θαύματα στην καθαριότητα πολλών σημείων του σπιτιού. Εκτός όμως από την καθαριότητα, η μαγειρική σόδα κάνει εξαιρετική δουλειά και στην καταπολέμηση των δυσάρεστων οσμών μέσα στο σπίτι.   Δεν είναι τυχαίο που...

Φτιάχνουμε ένα από τα πιο νόστιμα φαγητά της νηστείας- και όχι μόνο.    Υλικά 400γρ. “ρεβίθια χονδρά ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ” μουσκεμένα αποβραδίς σε άφθονο κρύο νερό 2 πιπεριές πράσινες, σε χοντρές φέτες 2 πιπεριές κόκκινες, σε χοντρές φέτες 1 πιπεριά κίτρινη ή πορτοκαλί,...

Αν σας έχει τύχει έστω και μια φορά να δυσκολεύεστε να βάλετε ένα κομμάτι πλαστικής μεμβράνης πάνω σε ένα μπολ γιατί αυτή κολλάει μονίμως πάνω στον εαυτό της, τότε διαβάζετε το σωστό άρθρο.   Υπάρχει ένα κόλπο που θα σας απαλλάξει...