Ελληνίδα Νοικοκυρά

Μια από τις δυσκολίες του χειμώνα είναι πως δεν στεγνώνουν εύκολα τα ρούχα στη βεράντα. Το κρύο και η υγρασία δεν βοηθούν καθόλου στο στέγνωμα και έτσι μπορεί να περάσουν και 3 ημέρες χωρίς να έχουν καταφέρει να στεγνώσουν...

Λαχταριστό γλυκό κέικ πουτίγκα με το αγαπημένο μας φρούτο, τη μπανάνα. Η τέλεια επιλογή για μικρούς και μεγάλους.   Από τον Γιώργο Τσούλη   ΥΛΙΚΑ 100 γρ. βούτυρο, παγωμένο και κομμένο σε κυβάκια 3 μπανάνες, κομμένες κάθετα σε πάχος 3,5 εκ. 6 κρόκους ...

Ποια ήταν η τελευταία φορά που κοιτάξατε πάνω από την κουζίνα σας για να ελέγξετε το φίλτρο του απορροφητήρα της; Αν έχετε καιρό να το… αντικρίσετε, σας προειδοποιούμε: δεν θα είναι ένα όμορφο θέαμα! Κι αυτό γιατί το φίλτρο...

Μιλάμε φυσικά για την καφετιέρα του γαλλικού καφέ την οποία μάλλον, οι περισσότερες από εσάς, ξεχνάτε να καθαρίσετε. Άλλωστε όπως έχει αποδειχτεί η καφετιέρα του γαλλικού είναι μια από τις λίγες συσκευές της κουζίνας που οι περισσότερες νοικοκυρές ξεχνούν...

Λιωμένο τυρί και κομμάτια από φρέσκο μπρόκολο “χάνονται” ανάμεσα σε λαζάνια και το αποτέλεσμα σαγηνεύει τον ουρανίσκο σου.   Συστατικά 12 λαζάνια 350 γρ. μπρόκολο, καλά καθαρισμένο 600 ml γάλα 175 γρ. τυρί τσένταρ, τριμμένο 50 γρ. βούτυρο, αλατισμένο 4 κουτ....

Το οξυζενέ είναι ένα από τα πιο χρήσιμα «υγρά» που έχετε μέσα στο σπίτι. Μπορεί ακόμα να μην έχετε καταλάβει την αξία του αλλά διαβάζοντας παρακάτω θα δείτε πόσα προβλήματα της καθημερινότητας μπορούν να λυθούν με λίγο από αυτό...

Άν θέλεις να οργανώσεις το χώρο ή μια κατηγορία αντικειμένων, όπως π.χ. τα ρούχα σου, τα είδη κουζίνας κτλ. διάβασε τα παρακάτω 5 σημαντικά βήματα που σίγουρα θα σε βοηθήσουν.   Τα 5 βήματα στην Οργάνωση του Σπιτιού Βήμα Πρώτο: Αξιολόγηση Όλα ξεκινούν...

Μπορεί η μυρωδιά του ασετόν να είναι ενοχλητική για κάποιους ενώ κάποιους άλλους να τους αρέσει, ωστόσο το ασετόν βρίσκει πολλές και διαφορετικές χρήσεις. Εκτός από το να ξεβάψετε τα νύχια σας μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε και σε πολλά μέρη μέσα στο σπίτι...

Η Γιαπωνέζα Μαρί Κόντο είναι ειδική της τακτοποίησης. Με την πολύ απλή μέθοδό της μας δείχνει πως να οργανώσουμε τα δωμάτιά μας, να εξοικονομήσουμε χώρο, και να κρατάμε μόνο όσα πραγματικά χρειαζόμαστε. Το σύστημα KonMari δεν αλλάζει μόνο το...

Φτιάξτε την αγαπημένη σας καρμπονάρα σε μορφή risotto με μπέικον και αβγά ποσέ! Θα ενθουσιαστείτε!   Από τον Άκη Πετρετζίκη   Συστατικά 250 γρ. μπέικον, σε κομμάτι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική 250 γρ. ρύζι αρμπόριο 50 γρ. κρασί λευκό 1 1/2 λίτρο νερό, ζεστό 1 κ.σ. γεμάτη ζωμό λαχανικών σε βαζάκι 50 γρ. τυρί κρέμα 1 κ.σ. εστραγκόν ...