Ελληνίδα Νοικοκυρά

Αν η οργάνωση μπαχαρικών δεν ήταν ποτέ στα σχέδιά σου, καιρός να το ξανασκεφτείς. Εάν κάθε φορά που χρειάζεσαι ένα μπαχαρικό ξοδεύεις αρκετό χρόνο αναζητώντας το, τότε οργάνωση μπαχαρικών είναι απαραίτητη! Γενικοί κανόνες για την οργάνωση μπαχαρικών Οι γενικές οδηγίες για...

Η Κυριακή είναι η απόλυτη ημέρα χαλάρωσης. Συνήθως δεν έχουμε υποχρεώσεις, τα παιδιά είναι «ελεύθερα» από εξωσχολικές δραστηριότητες και έτσι όλη η οικογένεια έχει την ευκαιρία να περάσει χρόνο μαζί. Είτε επιλέξετε να πάτε μια βόλτα, είτε να…χουχουλιάσετε στο...

Είναι γεγονός ότι οι ανοξείδωτες (inox) ηλεκτρικές συσκευές, αλλά και οι επιφάνειες γενικότερα, είναι πιο ελκυστικές στο μάτι. Το καθάρισμα τους όμως δεν είναι τόσο εύκολη διαδικασία. Πρέπει να προσέξουμε κάποιες λεπτομέρειες ώστε να έχουμε το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα και παράλληλα να...

Γρήγορο και γευστικό φαγητό για όλη την οικογένεια. Η συνταγή γίνεται τέλεια και με χυλόπιτες. Υλικά 1/2 κούπα βούτυρο 1/2 κιλό μακαρονάκι κοφτό 2 κούπες νερό 2 κούπες τριμμένο κεφαλοτύρι 1 λίτρο γάλα 2 κούπες φέτα τριμμένη 6 αυγά λίγο...

ο φθινόπωρο για εμένα είναι σαν μια δεύτερη άνοιξη. Περιμένω με ανυπομονησία να γλυκάνει ο καιρός για να τρέξω στο φυτώριο για φθινοπωρινή ανανέωση του χώρου μου. Τα ανθοφόρα φθινοπωρινής άνθησης με ξετρελαίνουν για ένα και μοναδικό λόγο. Δεν...

Λαχταριστή πουτίγκα με υπέροχη κρέμα βανίλιας και σοκολάτας να τη φάτε… στο ποτήρι. Το πιο εύκολο, δροσερό και ελαφρύ γλύκισμα που μπορείτε να το απολαύσετε ως επιδόρπιο, και όχι μόνο, και να το σερβίρετε με διάφορους τρόπους όπως ζεστό σε...

Ο φούρνος είναι το νούμερο 1 εργαλείο της νοικοκυράς για να εξοικονομεί χρόνο και να φτιάχνει πεντανόστιμα φαγητά σε χορταστικές ποσότητες. Πόσο καλά γνωρίζετε όμως όσα μπορείτε να κάνετε με τον δικό σας φούρνο; Εάν θέλετε να εκμεταλλευτείτε πλήρως όλες...

Ένα από τα πιο βρώμικα σημεία στην κουζίνα του σπιτιού μας. Ένα σημείο που αμελούμε διαρκώς να καθαρίσουμε, όπως και το χερούλι της πόρτας του ψυγείου. Η φίλη μας η Μαρία, μας έστειλε μήνυμα για το πως θα καθαρίσει το λάστιχο...

Λαχταριστές κρέπες γεμιστές με πλούσια κρέμα από ξινομυζήθρα και σύκα. Ο ιδανικός επίλογος σε ένα φθινοπωρινό τραπέζι. Υλικά Για τις κρέπες 1 φλιτζάνι γάλα 2 αβγά 1 φλιτζάνι αλεύρι 2 κουτ. σούπας σπορέλαιο 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη 1/3 κουτ. γλυκού...

Λίγο πριν αρχίσουν τα πρώτα κρύα σας έχουμε όλα όσα πρέπει ή τουλάχιστον θα ήταν ιδανικό να κάνετε στο σπίτι σας.  Για πολλούς το φθινόπωρο είναι μια όχι και τόσο ευχάριστη εποχή καθώς αφήνει πίσω της το ανέμελο καλοκαίρι, ενώ...