Ελληνίδα Νοικοκυρά

Μερικές φορές συμβαίνει τα μαύρα βαμβακερά ρούχα να χάνουν το χρώμα τους ύστερα από μερικές πλύσεις, με αποτέλεσμα να μη μπορείς να τα φοράς. Αν έχεις μαύρα βαμβακερά που έχουν αρχίσει να ξεθωριάζουν, πλύνε τα κανονικά και αφού τα ξεπλύνεις βάλε τα μέσα...

Φέτος το Πασχαλινό τραπέζι θα είναι κάπως διαφορετικό, αυτό όμως δε σημαίνει ότι δεν θα είναι πλούσιο όπως κάθε χρόνο, που περισσεύει μια αρκετά ικανή ποσότητα αρνιού για 2 και 3 γεύματα. Για να μην τρώμε αρνί μέχρι να...

Φτιάξτε το πιο νόστιμο αρνάκι με λεμόνι, ρίγανη, μουστάρδα στον φούρνο με πατάτες Μια συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη Συστατικά 1 1/2 κιλό αρνί, μπούτι 1 1/2 κιλό πατάτες 250 γρ. νερό Για τη μαρινάδα 2 κ.σ. μουστάρδα 2 κ.σ. μέλι ξύσμα λεμονιού, από 2 λεμόνια χυμό λεμονιού,...

Μια ακόμα ξεχωριστή γαστρονομική πρόταση από τον αγαπημένο μας σεφ ενόψει του Πάσχα Μια συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη Συστατικά 1 κιλό συκωταριά, αρνίσια 2 φέτες λεμόνι 2 φύλλα δάφνης αλάτι 10-15 κόκκους πιπεριού 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο ...

Ο κορονοϊός μας έχει αναγκάσει να δουλεύουμε από το σπίτι όμως δεν πρέπει να χάνουμε την αποδοτικότητά μας: 8 tips για να μείνουμε ενεργοί στην τηλεργασία. Μπορεί για πολλούς από εμάς η καθημερινή εργασία από το σπίτι να είναι μια...

Παραδοσιακή πίτα της Κιμώλου, μια ελληνική παραλλαγή της ιταλικής πίτσας. Κρύβει μέσα της όλη την απλότητα και τη νοστιμιά του κυκλαδίτικου νησιού. Το σίγουρο είναι ότι θα σας εντυπωσιάσει η νοστιμιά της, αν και τόσο απλή! Υλικά Συνταγής Για τη ζύμη ...

Ήρθε η εποχή που απολαμβάνουμε φρέσκες και λαχταριστές τις φράουλες ή που απλά μπορούμε να τις καταψύξουμε για την υπόλοιπη άνοιξη για να απολαμβάνουμε φανταστικά smoothies και smoothies bowls. Το μυστικό υλικό για να καθαρίσεις τις φράουλες και να διατηρήσεις...

Μιλάμε για ένα ζουμερό, αφράτο κέικ σοκολάτας με αρώματα πορτοκαλιού και σταγόνες σοκολάτας. Και το καλύτερο δεν σας το είπα…είναι νηστίσιμο!! Και φυσικά κανείς δεν θα το πιστεύει! Η συγκεκριμένη συνταγή δεν έχει καμιά ιδιαίτερη εκτέλεση! Μπορούμε να την κάνουμε...

Ένας διαφορετικός τρόπος να απολαύσετε τους γίγαντες και μία πολύ έξυπνη λύση για να φάνε όσπρια και λαχανικά και τα παιδιά. Μπορείτε να σερβίρετε τα μπιφτέκια με ρύζι ή τηγανητές πατάτες ή να φτιάξετε μαζί τους χορτοφαγικά σάντουιτς και...

Καταγράφουμε μερικές απλές λύσεις για μικρά προβλήματα που όλοι έχουμε συναντήσει στη μαγειρική μας καθημερινότητα. 1. Για να μην πετάτε τα λεμόνια Πόσες φορές χρειάζεστε ελάχιστο χυμό λεμονιού, λιγότερο από αυτόν που βγαίνει όταν κόψετε το λεμόνι στη μέση και στύψετε...