Τα έχουμε ακούσει όλοι: «μην τρως ψωμί παχαίνει»... «καλά, ψωμί τρως; Αυτό περιέχει γλουτένη»... «το ψωμί φταίει που τρώω πολύ»... «δεν τρώω ψωμί, δε με βοηθάει στο αδυνάτισμα γιατί περιέχει γλουτένη». Τα παραπάνω ακούγονται πολύ συχνά και σε ένα μεγάλο βαθμό δεν ισχύουν...
Advertisements
Αναμφισβήτητα αποτελούν μια από τις μεγαλύτερες απολαύσεις, ταυτόχρονα όμως έχουν αλάτι, λιπαρά και πολλές θερμίδες. Ο λόγος για τις αγαπημένες τηγανητές πατάτες, η μέση μερίδα των οποίων έχει διπλασιαστεί έως τριπλασιαστεί τα τελευταία 25 χρόνια στους χώρους εστίασης. Σύμφωνα με τον καθηγητή...
Advertisements
Όσο δελεαστικό κι αν ακούγεται ένα κομμάτι σοκολατόπιτα όταν πλησιάζει η περίοδός σας (ή οποιαδήποτε στιγμή για να είμαστε ειλικρινείς), θα κάνετε μεγάλη χάρη στον κόλπο σας αν τελικά την αποφύγετε. Η ζάχαρη μπορεί να αυξήσει τις κολπικές λοιμώξεις, όπως...
Advertisements
Πολλές φορές σε ανησυχεί έντονα ο αριθμός που βλέπεις στη ζυγαριά, και πανικοβάλλεσαι, χωρίς λόγο τις περισσότερες φορές. Πρέπει να καταλάβεις ότι ένας αριθμός δεν μπορεί να δείξει μόνος του, όλα αυτά που αποτελούν τη συνολική σύσταση του σώματος. Τι εννοώ...
Advertisements
Το πόσο γρήγορα χτυπάει η καρδιά σας όταν βρίσκεστε σε κατάσταση ηρεμίας (ανάπαυση), αποτελεί έναν από τους πιο εύκολους τρόπους να εκτιμήσετε την κατάσταση της υγείας σας. Οι φυσιολογικοί παλμοί της καρδιάς σε κατάσταση ηρεμίας κυμαίνονται για τους ενήλικες από 60 έως...
Advertisements
Η παράδοση στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι “προστάζει” την παρουσία της γαλοπούλας, αν και το συγκεκριμένο έθιμο έχει φτάσει μόλις τις τελευταίες δεκαετίες στην χώρα μας. Σε πολλά τραπέζια τα Χριστούγεννα, θα σερβιριστεί κοτόπουλο αντί για γαλοπούλα. Ποιο είναι όμως πιο θρεπτικό; Τι διαφορές και...
Advertisements
Και επιτέλους φτάσαμε στα Χριστούγεννα! Μια εποχή γεμάτη φαγητό, γλυκό, ποτό και ατασθαλίες. Αυτήν την περίοδο -θες, δεν θες- θα σε πιάσει μια λιγούρα, μια επιθυμία για το κατιτίς παραπάνω ή μπορεί απλά να σε παρασύρει η παρέα σου. Τώρα αυτό...
Advertisements
Τα Χριστούγεννα και η κατάθλιψη/μελαγχολία: Ποιοι είναι οι λόγοι; Καθώς πλησιάζουν τα Χριστούγεννα, δημιουργούνται στο μυαλό των περισσότερων εικόνες με δώρα, διακοπές, ξεκούραση, διασκέδαση, χαρά, συναντήσεις με φίλους και συγγενείς, στολίδια, κάλαντα και ανταλλαγές ευχών. Ή μήπως όχι; Η διάσημη...
Advertisements
Έχεις αναρωτηθεί ποτέ γιατί οι διατροφολόγοι και οι γιατροί τονίζουν συνεχώς να μειώσουμε το αλάτι; Φαντάζομαι πως ναι! Για αυτό πήρα την απόφαση να κάνω τις πιο σημαντικές ερωτήσεις σχετικά με το αλάτι στην Κλινική Διαιτολόγο – Διατροφολόγο Γεωργία Καπώλη, ώστε...
Advertisements
Όταν ακούμε τη λέξη “πρωτεΐνη», το μυαλό των περισσοτέρων πάει στο κρέας. Δεν είναι όμως έτσι: οι ακατέργαστες, ωμές τροφές είναι γεμάτες πρωτεΐνες, επομένως υπάρχουν αμέτρητες υγιεινές επιλογές, ώστε να ακολουθούμε μια ισορροπημένη διατροφή, με το σωστό ποσοστό πρωτεΐνης,...