Συνταγές

Εύγεστα ζυμαρικά για όλους Υλικά: 350γρ ζυμαρικά 1 κ.σ. ελαιόλαδο 350γρ άγρια ή λευκά μανιτάρια κομμένα σε ροδέλες 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 400ml κρέμα γάλακτος 250γρ τυρί gorgonzola θρυμματισμένη αλάτι και πιπέρι Για το γαρνίρισμα: 2 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό Εκτέλεση: Σε μια κατσαρόλα...

Πρόκειται για ένα εξαιρετικό φαγητό που λιώνει στην κυριολεξία στο στόμα μας από την πρώτη μπουκιά. Υλικά  500 γραμμάρια μοσχαρίσιο κρέας 1 σκελίδα σκόρδο 1/2 λευκό κρεμμύδι 1 μικρό καρότο 1 χούφτα σέλινο 300 ml μπύρας Ελαιόλαδο Εκτέλεση Σοτάρουμε σε μια κατσαρόλα...

Eπειδή θέλετε να χάσετε κιλά δεν σημαίνει ότι πρέπει να ακούτε το στομάχι σας να παραπονιέται όλη μέρα. Ευτυχώς υπάρχουν συνταγές που μπορείτε να φτιάξετε  και να χορτάσετε χωρίς να πάρετε πολλές θερμίδες. Μια από αυτές είναι και η...

Απλή, ακαταμάχητη και αλμυρή. Μια τάρτα που είναι έτοιμη σε μόλις 5 λεπτά. Υλικά Ένα ρολό σφολιάτας 400  γραμμάρια κολοκυθάκια 160 γραμμάρια κίτρινο τυρί 2 ολόκληρα αυγά και 1 κρόκος 300 γραμμάρια αλεύρι 300 γραμμάρια  γάλα 50 γραμμάρια τριμμένη παρμεζάνα ...

Πατατοσαλάτα με μαγιονέζα, γιαούρτι και μουστάρδα που σίγουρα θα απολαύσετε σαν συνοδευτικό με τα ψητά σας μπιφτέκια, μπριζόλες ή ψάρια. Υλικά συνταγής Για τις πατάτες: 1 1/2 κιλό περίπου πατάτες 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι κομμένο σε μικρά καρεδάκια 3 κρεμμυδάκια χλωρά,...

Η πιο υπέροχη πορτοκαλόπιτα που λιώνει στο στόμα σε μια απλή και εύκολη συνταγή! Tαψάκι σε μέγεθος τούρτας ΥΛΙΚΑ 1 κούπα τσαγιού αλεύρι 1 κούπα τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό 1 κούπα τσαγιού σιμιγδάλι χοντρό 20 γραμ . μπέκιν πάουντερ 1 βανίλια σε...

Αγαπημένες πατάτες φτιαγμένες εύκολα και γρήγορα σε μια συνταγή που μπορεί να διαμορφωθεί ανάλογα με το τι έχεις στο ψυγείο σου –κοινώς κάνεις μια χαρά εκκαθάριση! Το σημαντικότερο, όμως, είναι ότι πρόκειται για ένα φαγάκι που το λατρεύουν και...

Μιλάμε για το κέικ που φουσκώνει μόνο του. Πρόκειται για ένα πραγματικά εύκολο κέικ πορτοκαλιού, με λίγα υλικά, που λύνει τα χέρια σε όσους κάνουν όλα τα ''άμπρα-κατάμπρα μαγικά'' για να φουσκώσει το κέικ τους,αλλά εκείνο δεν υπακούει. Τι χρειαζόμαστε: 250 ml...

Μια φοβερή συνταγή που θα τους ξετρελάνει όλους. Yλικά: 150 γρ. αλεύρι μαλακό 100 γρ. αλεύρι για ψωμί 1/4 κύβο της μαγιάς – 12.5 γρ 2 πιπεριές 3 ντομάτες 60 γρ μαλακό τυρί 30 γρ. τριμμένο τυρί παρμεζάνα 100 γρ...

Μια εύκολη συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη για να φτιάξετε υπέροχες σπιτικές καριόκες. Συστατικά 100 γρ. καρύδια 225 γρ. πτι μπερ 125 γρ. βούτυρο 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 150 γρ. ζαχαρούχο γάλα 10 γρ. κονιάκ 15 γρ. κακάο 350 γρ....