Συνταγές

Μία εύκολη συνταγή που ετοιμάζεις σε λίγα λεπτά, για να ικανοποιήσεις τη λιγούρα της στιγμής!   Συστατικά 2 αβγά 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 370 γρ. πραλίνα φουντουκιού   Τρόπος Μαγειρέματος Αρχικά, προθερμαίνεις το φούρνο στους 175 βαθμούς C. Σε ένα...

Φτιάξτε μια διαφορετική ομελέτα με σπαγγέτι και κοτόπουλο. Full protein γεύμα!   Από τον Άκη Πετρετζίκη   Συστατικά 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά κόκκινη 1 κρεμμύδι 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 400 γρ. σπαγγέτι, high protein 10 ασπράδια, από μεσαία αβγά 100 γρ....

Παραδοσιακό, ζουμερό κοτόπουλο κρασάτο. Ένα κυρίως πιάτο άκρως ελληνικό και πεντανόστιμο. Το κατάλληλο κυριακάτικο φαγητό.   Από τον Γιώργο Τσούλη   ΥΛΙΚΑ 1 κοτόπουλο, κομμένο σε 8 κομμάτια 2 μεγάλα κρεμμύδι, ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 2 φύλλα δάφνης 1 ξύλο κανέλας 4...

Φτιάξτε το παραδοσιακό ρυζόγαλο με βελούδινη υφή και υπέροχη γεύση! Το αγαπημένο των παιδιών!   Από τον Άκη Πετρετζίκη   Συστατικά 1 λίτρο νερό 100 γρ. ρύζι γλασέ φλούδες πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι 1 στικ κανέλα 1 λίτρο γάλα 180 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 2 βανιλίνες ...

Ένα γλυκό capcake για εσένα που δεν μπορείς να αντισταθείς στη σοκολάτα, αλλά θες και το healthy φυστικοβούτυρο σου!   Συστατικά 160 γρ. ανάλατο βούτυρο 150 γρ. ζάχαρη 110 γρ. καστανή ζάχαρη 2 μεγάλα αβγά 2 κουτ. του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας ...

Η πιο χορταστική τάρτα που έχετε δοκιμάσει!   Από τον Γιώργο Τσούλη   ΥΛΙΚΑ 1 φύλλο σφολιάτας 600 γρ. λευκά μανιτάρια, κομμένα στα 4 200 ml κρέμα γάλακτος, πλήρης 200 γρ. τυρί gouda, τριμμένο 80 γρ. λιαστή ντομάτα, ψιλοκομμένη 80 γρ. γιαούρτι, στραγγιστό ...

Παραδοσιακή και υπέροχη παστιτσάδα Κέρκυρας! Μια νησιώτικη συνταγή με μακαρόνια και κοτόπουλο.   Από τον Άκη Πετρετζίκη   Συστατικά 1,2 κιλά κοτόπουλο 500 γρ. κρασί κόκκινο 2 στικ κανέλα 6 γαρίφαλα 6 κόκκους μπαχάρι 4 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ. αλάτι πιπέρι 4 κ.σ. ελαιόλαδο ...

Κέικ με ολόκληρα μανταρίνια που θα λατρέψετε.   Από τον Γιώργο Τσούλη   ΥΛΙΚΑ 7 μανταρίνια, καθαρισμένα + extra, για το σερβίρισμα 300 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ. + extra, για το πασπάλισμα 200 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική 100 ml χυμό μανταρινιού 50 ml ηλιέλαιο 3 αυγά,...

Λαχταριστή πίτσα του Καίσαρα, με αφράτη ζύμη και υλικά που την απογειώνουν. Must try.   Από τον Γιώργο Τσούλη ΥΛΙΚΑ Για το ζυμάρι: 3 γρ. μαγιά, ξερή 1 κ.γ. ζάχαρη, κρυσταλλική 180 ml νερό 300 γρ. αλεύρι, σκληρό 1 κ.σ. ελαιόλαδο & έξτρα για το άλειμμα του σκεύους 1...

Μία γλυκιά φθινοπωρινή μπουγάτσα για να συνοδεύσεις τον πρωινό ή απογευματινό σου καφέ.   Συστατικά Για το φύλλο 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 ml νερό 40 γρ. βούτυρο 1 πρέζα αλάτι ζάχαρη άχνη (για το πασπάλισμα) Για τη γέμιση 1...