Συνταγές

5 υλικά και ένα μικρό ανακάτεμα και έχετε το υλικό των ονείρων. Κέτσαπ, μαγιονέζα, μουστάρδα ή όλα αυτά αναμειγμένα μαζί σε μια ροζ σάλτσα, αυτές είναι οι βασικές sauce με τις οποίες συνοδεύουμε τις αγαπημένες μας τηγανητές πατάτες. Και είναι...

Η αγαπημένη Κρητική συνταγή. Η μυζήθρα και το ανθότυρο σε στιγμές αξεπέραστες! Για τη ζύμη 350 γρ. βιτάμ 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ. ζάχαρη 200 γρ. γάλα 4 κρόκους αυγού + 1 κρόκο για άλειμμα Για τη γέμιση ½ κιλό μαλακή μυζήθρα γλυκιά ½...

Μια κλασική γαλλική συνταγή που εντυπωσιάζει με τη νοστιμιά της αλλά και με την ευκολία στην προετοιμασία. Αυτές οι πατάτες θα γίνουν το αγαπημένο σας συνοδευτικό για κάθε επίσημο τραπέζι. Υλικά 1 κρεμμύδι μεγάλο 2 σκελίδες σκόρδο 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 κιλό πατάτες 300ml...

Μπαίνω, βγαίνω στα forum και στις ομάδες που είμαι εγγεγραμμένη στο διαδίκτυο. Μην νομίζετε, είμαι και εγώ μια μαμά με ανησυχίες που τις μοιράζομαι μαζί με τις διαδικτυακές μου φίλες. Αυτό που έχει γίνει θέμα συζήτησης τις τελευταίες δυο εβδομάδες,...

Ένα λαχταριστό σνακ για κάθε ώρα, και εντελώς υγιεινό! Φτιάξτε σπιτικές μπάρες δημητριακών για ολόκληρη την οικογένεια σας, ώστε να έχουν όλη μέρα μαζί τους ένα υγιεινό σνακ και ταυτόχρονα μια υπέροχη λιχουδιά! Υλικά (για 6 με 8 μπάρες δημητριακών) 2,5 φλιτζάνια...

Εύκολο στην προετοιμασία και ακόμη πιο εύκολο στην κατανάλωση, αφού αν δεν το βάλετε ψηλά ψηλά στο ράφι όπως έκαναν οι γιαγιάδες μας θα εξαφανιστεί πολύ σύντομα!   Υλικά 2 κιλά ώριμα γερά κυδώνια, χωρίς χτυπήματα και μαλακά σημεία λίγο χυμό λεμονιού 1 κιλό...

΄Ηρθε η ώρα για λαχταριστές αλλαγές! Όσο κι αν αγαπάμε τον κλασικό πουρέ, κάποια στιγμή καταντά βαρετός. Με την παρακάτω συνταγή όχι μόνο θα του δώσετε μια ιδιαίτερη, πεντανόστιμη πινελιά αλλά ίσως και να τον αγαπήσετε περισσότερο και από τον...

Και ποιος δεν λατρεύει την νόστιμη και ρευστή πραλίνα σοκολάτας και φουντουκιού; Φανταστείτε πόσο νόστιμα θα είναι τα brownies που έχουν διπλή πραλίνα. Σίγουρα είναι μια συνταγή που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους και σε 10 λεπτά θα έχει εξαφανιστεί από...

Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή με ψάρι και σπανάκι που ταιριάζει γάντι στο καθημερινό σας τραπέζι. Υλικά 4 γλώσσες (φιλέτο) ξύσμα από 1 λεμόνι 1-2 λεμόνια, σε φέτες λίγο αλεύρι λίγο λάδι για το τηγάνισμα αλάτι, πιπέρι Για το σπανάκι 500γρ. σπανάκι καθαρισμένο, κομμένο σε χοντρά κομμάτια 1 φλιτζανάκι...

Τώρα που το κουνουπίδι είναι στην εποχή του γινόμαστε δημιουργικοί και το κάνουμε μια ωραιότατη τάρτα.   Υλικά 1 πακέτο κατεψυγμένο φύλλο για τάρτες 1 κουνουπίδι μικρό περίπου 500γρ., σε μπουκετάκια 1 κρεμμύδι μεγάλο, σε λεπτές φέτες 1 κουτ. σούπας μουστάρδα 2 αβγά μεγάλα 250γρ. τυρί κρέμα 1...