Συνταγές

Πολλές φορές τυχαίνει να έχουμε καλεσμένους στο σπίτι και να πέσει το μπουκάλι του αναψυκτικού στο πάτωμα. Αποτέλεσμα να κουνηθεί και να μην μπορούμε να το ανοίξουμε χωρίς να πασαλείψουμε τα πάντα στην κουζίνα! Ψάξαμε και βρήκαμε ένα κολπάκι για...

Φτιάξτε την σε 3 μόλις βήματα! Μακαρονάδες είμαστε όλοι (τι να κάνουμε;), καλό είναι όμως να ξέρουμε να φτιάχνουμε τις μακαρονάδες μας με αγνά, θρεπτικά υλικά, ώστε να μην το μετανιώσουμε όταν δούμε τον αριθμό στη ζυγαριά να ανεβαίνει. Η...

Ένας μεζές που θα γίνει ανάρπαστος όταν τον σερβίρετε παρέα με τσίπουρο ή ουζάκι. Υλικά 8 γαρίδες μεγάλες 2/3 φλιτζανιού έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 8 σκελίδες σκόρδο καθαρισμένο, χωρίς τις φύτρες, κομμένο στη μέση 2 κουτ. σούπας δεντρολίβανο φρέσκο, ψιλοκομμένο ή 1 κοφτή κουτ. σούπας...

Κοτόπουλο γεμιστό με σπεντζοφάι έχετε δοκιμάσει; Μία πρωτότυπη και πολύ νόστιμη συνταγή που εντυπωσιάζει με τη γεύση της και το αναπάντεχο «πάντρεμα» των υλικών. Υλικά 8 φιλέτα από μπούτι κοτόπουλου 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι κρασί λευκό ξύσµα από 1 λεµόνι ρίγανη 4 πατάτες...

Ένα πολύ νόστιμο ορεκτικό αλλά και ένα ωραιότατο κυρίως πιάτο αν το συνοδεύσετε με μια δροσερή σαλάτα. Υλικά 6 μπουτάκια κοτόπουλο, ξεκοκαλισμένα 1 αγγούρι, καθαρισμένο, χωρίς σπόρους, πολύ λεπτοκομμένο 200ml γιαούρτι στραγγιστό 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 1 ματσάκι φύλλα δυόσμου, ψιλοκομμένα 1 ματσάκι μάραθο, ψιλοκομμένο χυμό και...

Εύκολη και γευστική τορτίγια με κοτόπουλο και τυριά. Υλικά 8 φύλλα τορτίγιας 16 φέτες καπνιστό κοτόπουλο 16 φέτες ένταμ ½ φλιτζάνι τυρί κρέμα 2 ντομάτες 2 κ.σ. πολτό ελιάς 1 σαλάτα λόλα ρόσα 1 αντίβ ελαιόλαδο Ξίδι μπαλσάμικο Αλάτι Προετοιμασία Κόβετε τις ντομάτες στη μέση, της πιέζετε για να στραγγίσουν από τα...

Μια σαλάτα- πανδαισία που τρώγεται και σαν κυρίως πιάτο, γεμάτη ενέργεια. Υλικά 100γρ. ρεβίθια μουλιασμένα αποβραδίς 2 χούφτες ροκίνι ½ φλιτζάνι καρύδια τριμμένα 15-20 ρόγες σταφύλι κομμένες στη μέση 1 μικρό κρεμμύδι σε λεπτά φετάκια σπόρους από μισό ρόδι αλάτι Για τη σως 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο χυμό από 1 λεμόνι 1...

Όταν ακούτε «σαλάτα» δεν χρειάζεται να σκέφτεστε αμέσως ένα πιάτο γεμάτο μαρουλόφυλλα και λάχανο, άντε και καμιά ντομάτα. Η ακόλουθη συνταγή θα σας κάνει να αλλάξετε γνώμη για τις σαλάτες και να τις αγαπήσετε -και αν τις αγαπάτε ήδη,...

Οι βουτυράτοι κουραμπιέδες δεν λείπουν από το γιορτινό τραπέζι. Επειδή όμως όλα θέλουν την τέχνη τους, για να έχετε αψεγάδιαστο αποτέλεσμα σε υφή και γεύση, ιδού μερικά χρήσιμα tips για να φτιάξετε τους τέλειους κουραμπιέδες. 1. Δεν πειραματίζεστε Φροντίστε κατ’ αρχάς...

Δεκέμβρης σημαίνει γιορτές άρα και μπόλικα γλυκά. Εντάξει, δεν πρέπει καμία μας να το παρακάνει καθώς με την έλευση της νέας χρονιάς θα γκρινιάζουμε για τη φουσκωμένη μας κοιλιά αλλά οι παρασπονδίες επιτρέπονται. Μερικά ντόνατς μπορούν να υπάρχουν στο...