Συνταγές

Υλικά 2 σνίτσελ χοιρινά 2 αυγά χωρισμένα (κρόκοι, ασπράδι) 2 κ. σ. γάλα 2 κ. σ. νερό Φρυγανιά τριμμένη Αλάτι, πιπέρι Λάδι για το τηγάνισμα Εκτέλεση Χτυπάμε καλά τα σνίτσελ και από τις δυο πλευρές ώστε να σπάσουν οι ίνες και...

Υλικά  1,5 κιλό τσιπούρα 5 κλωναράκια μαϊντανός 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλάκι του γλυκού ξερό θυμάρι Ελαιόλαδο 3 μοσχολέμονα 2 κλωναράκια σέλινο 1 κίτρινο λεμόνι 1 κουταλάκι του γλυκούκόλιανδρο Χυμός από 1 λεμόνι Αλάτι 150 ml λευκό ξηρό κρασί Εκτέλεση  Καθαρίζουμε...

Υλικά  350 γρ. ζυμαρικά 3 φλ. έτοιμη σάλτσα μαρινάρας 2 σακουλάκια μοτσαρέλα 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο ​​μαϊντανό Για τα κεφτεδάκια 230 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 230 γρ. κιμά χοιρινό 1 αυγό 1/4 φλιτζάνι φρεσκοτριμμένο τυρί παρμεζάνα 1/4 κουταλάκι του...

Η σημερινή σαλάτα είναι μια πρόταση για κυρίως γεύμα, γιατί εκτός από υγιεινή είναι και χορταστική.  Πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και χαμηλή σε θερμίδες, ιδανική για όσους κάνουν δίαιτα. Υλικά 2 φλιτζάνια μαγειρεμένα φασόλια μαυρομάτικα 3 φλιτζάνια κομμένα μοβ λάχανο ...

Σήμερα προτείνουμε ένα νόστιμο πιάτο που μπορούμε να το απολαύσουμε είτε σαν ορεκτικό είτε σαν κυρίως γεύμα. Υλικά 10 κολοκυθοανθοί 100 γραμμάρια καπνιστό τυρί σκαρμότσα 150 γρ. ζαμπόν 2 ολόκληρα αυγά Τριμμένη φρυγανιά Αλάτι Ελαιόλαδο ανάλογα με τις ανάγκες Αρωματικά...

Οι μελιτζάνες έχουν πολλούς τρόπους για να μαγειρευτούν, αλλά ο πιο νόστιμος είναι σε συνδυασμό με τυριά. Να όπως η παρακάτω συνταγή που και Άγιο κολάζει. Υλικά 1,5 κιλό μελιτζάνες φλάσκες 400 γρ. γραβιέρα τριμμένη 200 γρ. παρμεζάνα τριμμένη 1...

Στο άκουσμα και μόνο της λέξης μπουγάτσα σκεφτόμαστε πως είναι πολύ δύσκολο να την ετοιμάσουμε μόνοι μας. Κι όμως η παρακάτω συνταγή θα σας κάνει να αναθεωρήσετε. Υλικά 1πακέτο φύλλο κρούστας 4 αυγά 1/2 lt γάλα 1 κρέμα γάλακτος 3...

Η σημερινή συνταγή είναι τέλεια, γιατί μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό,τι έχετε στο ψυγείο σας. Που σημαίνει ότι για να φτιάξετε το τηγανητό ρύζι βάζετε τα λαχανικά που σας έχουν μείνει και φυσικά αυγό. Και αν δεν έχετε αυγό, δεν...

Μικροί και μεγάλοι λατρεύουν τα cupcakes, καθώς εκτός από γευστικά είναι και ιδιαίτερα εντυπωσιακά ως προς την εμφάνιση τους. Αυτό τα κάνει ακόμη πιο λαχταριστά και περιζήτητα! Όπως είναι γνωστό, τα marshmallows μπορούν να αντικαταστήσουν το γλάσο στη συνταγή για...

Υλικά 1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε φέτες 8 κ.σ. ελαιόλαδο Χυμός από 2 λεμόνια 2 ξύλα κανέλας  Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Βάζετε το λάδι σε ρηχή κατσαρόλα με χοντρό πάτο, προσθέτετε το κρέας και το ροδίζετε. Όταν δεν έχει ούτε ίχνος υγρού...