Ελληνίδα Νοικοκυρά

Εκεί που είστε αραχτοί με την παρέα σας και απολαμβάνετε το καφεδάκι σας είτε αυτό είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό καφεδάκι μερακλίδικο είτε είναι καφές φίλτρου σκέφτεστε πως θα μπορούσατε να αξιοποιήσετε το κατακάθι του καφέ εκτός φυσικά από το...

Μία από τις χειρότερες δουλειές μέσα στο σπίτι είναι το καθάρισμα της ηλεκτρικής σκούπας. Δείτε πώς να την κάνετε παιχνιδάκι και να την ολοκληρώσετε μέσα σε 5-10 λεπτά.   Όταν η ηλεκτρική σκούπα είναι μισογεμάτη πρέπει να καθαρίζεται ή να φεύγει...

Ο μήνας που διανύουμε είναι ένας από τους καλύτερους για τις μικρές έντονες χρωματικά και γευστικά φρουτένιες μπουκίτσες. Σήμερα, αφήνουν για λίγο το μπολ της κουζίνας και γίνονται ο απόλυτος πρωταγωνιστής αυτού του κέικ.   Συστατικά 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες...

Για να είναι η κουζίνα λειτουργική, θα πρέπει να διαθέτουμε τα κατάλληλα εργαλεία και σκεύη για κάθε εργασία. Στην αγορά υπάρχουν πολλά προϊόντα, κάποια από τα οποία είναι πολύ εξειδικευμένα, όπως ο καθαριστής κουκουτσιών κερασιού για παράδειγμα και κάποια...

Είναι τα μικρά πράγματα που κάνουν τη διαφορά στη ζωή μας. Ένα μικρό «κολπό» μπορεί να είναι η συνταγή για μια πάντα οργανωμένη κουζίνα.   Η Becky Rapunchick, η blogger που βρίσκεται πίσω από το blog Clean Mama, είναι αυτή που...

Παραδοσιακό κουλούρι Θεσσαλονίκης . Εύκολο, γρήγορο και μερακλίδικο. Τραγανό από έξω και αφράτο από μέσα. Όπως μας αρέσει. Από τον Λάμπρο Βακιάρο   Υλικά Για τα κουλούρια 200γρ.κίτρινο αλεύρι 400γρ. σκληρό αλεύρι 60γρ. ζάχαρη λευκή κρυσταλλική 350-370ml χλιαρό νερό 50γρ. νωπή μαγιά ...

Λατρεύεις τα ξύλινα σκεύη και εργαλεία στην κουζίνα κι όχι άδικα. Ούτε γρατζουνιές δημιουργούν, δεν θα διαβρώσουν ποτέ την γεύση από κάποιο φαγητό σου και είναι η καλύτερη επιλογή που έχεις.   Ξέρεις όμως πώς πρέπει να καθαρίζεις τα ξύλινα σκεύη...

Σε όλα τα σπίτια, μικρά ή μεγάλα, η αποθήκευση είναι ένας από τους συχνότερους… μπελάδες. Η αποθήκη – αν έχετε αποθήκη – έχει γεμίσει, οι ντουλάπες είναι φουλ και η ακαταστασία έχει κρυφτεί κάτω από το κρεβάτι σας. Αν...

Το πορτοκάλι είναι ένα αγαπημένο φρούτο με πολλά οφέλη για τον οργανισμό.   Από τον Άκη Πετρετζίκη Το αβοκάντο είναι επίσης πολύ ωφέλιμο, καθώς είναι πλούσιο σε βιταμίνες C και E, καλά λιπαρά και κάλιο. Η σοκολατένια μους αβοκάντο με πορτοκάλι του Άκη...

Η γαλατόπιτα είναι αυτό το μαγικό φαγητό (που μοιάζει με πίτα) και φτιάχνεται με υλικά που έχεις στην κουζίνα σου. Σήμερα, μοιραζόμαστε μαζί σου την αγαπημένη μας συνταγή!   Συστατικά 4 φύλλα για πίτα 250 γρ. τυρί φέτα 1 1/2 λίτρο...