Ελληνίδα Νοικοκυρά

Είτε την σερβίρετε στο τραπέζι σαν ορεκτικό είτε την φάτε σαν ένα ελαφρύ γεύμα, αυτή η πατατοσαλάτα σίγουρα θα σας ενθουσιάσει. Υλικά 340γρ. πατάτες 1/2 κούπα αγγούρι, σε φέτες 2κ.σ. sour cream με χαμηλά λιπαρά 1 1/2κ.σ. γιαούρτι πλήρες 1 1/2κ.γ. φρέσκο άνιθο, ψιλοκομμένο 1/4κ.γ. αλάτι...

Τα ατομικά κεκάκια είναι ιδανικά για να τα παίρνει ακόμη και το παιδί μας στο σχολείο. Εμείς σας προτείνουμε να τα φτιάξετε σπίτι γρήγορα κι εύκολα μόνο με τρία υλικά! ΥΛΙΚΑ: • 250 γρ. μερέντα • 2 αυγά • 10 κουταλιές της σούπας...

Mια υπέροχη συνταγή για το αγαπημένο μας κοτόπουλο, χωρίς τις θερμίδες και τα λιπαρά του κανονικού τηγανίσματος και με ακόμα πιο «γεμάτη» νοστιμιά. Υλικά 1 συσκευασία στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα και κόκαλα 2 κούπες τριμμένη φρυγανιά 1 κούπα αλεύρι 2 αυγά 8κ.σ. βούτυρο 2κ.γ. αλάτι 1κ.γ. πιπέρι Εκτέλεση 1....

Υλικά: 1 κουνέλι κομμένο σε μερίδες 2 κουτάκια μπύρα 3 μεγάλα κρεμμύδια χοντροκομμένα 1 κουταλιά ξύδι Λίγο κανέλλα 1 κονσέρβα ντοματάκια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο Αλάτι Πιπέρι Λάδι Εκτέλεση: Μαρινάρουμε από το βράδυ το κουνέλι μας κομμένο σε μερίδες μέσα σε 1 κουτάκι μπύρα και 1 κουταλιά της σούπας ξύδι. Την επόμενη...

Ένα εύκολο και πεντανόστιμο γεύμα είναι ό,τι ακριβώς χρειαζόμαστε για να πάρουμε λίγο τα πάνω μας, και αυτό το κοτοπουλάκι με τα ζυμαρικά θα τα καταφέρει! Υλικά 1/2 κιλό στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα και κόκαλα αλάτι 2κ.σ. ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το...

Γρήγορα, εύκολα και ακαταμάχητα! Για να μην ξοδεύετε χρήματα και παίρνετε περιττές θερμίδες από τα τσιπς του εμπορίου, και επειδή όπως και να το κάνουμε, το σπιτικό έχει άλλη γλύκα, τα ακόλουθα τσιπς παρμεζάνας είναι το ιδανικό σνακ για να...

Μπορεί να φαίνεται δύσκολο, αλλά δεν είναι καθόλου, πιστέψτε μας. Είναι το ιδανικό, εύκολο και γρήγορο φαγητό, για εκείνη την στιγμή που τα παιδάκια μας θα έχουν καλέσει φίλους στο σπίτι για να παίξουν. Φτιάξτε το και αφήστε τα...

Μια ελαφρώς εξωτική σε αρώματα, σιγομαγειρεμένη, παραλλαγή του κοκκινιστού, ό,τι πρέπει τώρα που ξεκίνησαν τα κρύα! Υλικά 600 γρ μοσχάρι (ποντίκι ή ελιά) 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα ελαιόλαδο 1 κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη 1 πράσινη πιπεριά, ψιλοκομμένη 2 σκελίδες σκόρδο, σπασμένες 2 φρέσκες πιπεριές τσίλι ένα κομμάτι φρέσκο ginger, ψιλοκομμένο 1...

Ένας τρόπος να μεταμορφώσετε σε χορταστικό γεύμα τα κλασικά κεφτεδάκια ή να τους δώσετε μια δεύτερη ευκαιρία αν σας έχουν περισσέψει από την προηγούμενη. Υλικά για τα κεφτεδάκια 500γρ. χοιρινό με μοσχαρίσιο κιμά, ανάμεικτο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 χοντρή φέτα ψωμί, μουσκεμένο σε νερό 1...

Μια συνταγή 5 αστέρων, με τέσσερις κινήσεις. Αναμείξτε, μοιράστε, ψήστε, αλείψτε και προετοιμάστε τον ουρανίσκο σας για ένα πιάτο που θα σας ξετρελάνει. Υλικά 2κ.γ. σκόνη σκόρδου 2κ.γ. σκόνη τσίλι 1κ.γ. αλάτι 1κ.γ. τριμμένο κύμινο 1κ.γ. πάπρικα 1/2κ.γ. κόκκινο πιπέρι 8 μπουτάκια κοτόπουλου, χωρίς πέτσα και κόκαλα λίγο...