Ελληνίδα Νοικοκυρά

Το μάρμαρο είναι ένα φυσικό πέτρωμα με ιδιαίτερες ανάγκες που καμιά φορά ίσως και να σας δυσκολεύει στο καθάρισμα, ειδικότερα δε, όταν θέλετε να απομακρύνετε επίμονους λεκέδες που δε λένε να φύγουν με τίποτα!   Εμείς σας έχουμε τη λύση όχι...

Και ποιος δεν αγαπάει τις πατάτες; Και όταν τις γεμίζουμε με τυρί και μορτδέλα γίνονται ακόμα πιο λαχταριστές.   Yλικά 4 πατάτες 1 κρεμμύδι 150 γρ μορταδέλα 100 γραμμάρια τριμμένο τυρί παρμεζάνα Ένα αυγό Μισό κουταλάκι του γλυκού λάδι Μαϊντανός   Εκτέλεση Πλένουμε τις...

Διώξτε τις άσχημες οσμές από τη σφουγγαρίστρα σας εύκολα, φυσικά και αποτελεσματικά.   Συμβαίνει ακόμα και στις καλύτερες οικογένειες: μπορεί το σπίτι σας να αστράφτει, αλλά μια περίεργη μυρωδιά αναδύεται από το... δάπεδό του. Η αιτία; Η σφουγγαρίστρα σας, η οποία...

Αυτός ο δύσκολος λεκές παύει τόσο απλά να σε ταλαιπωρεί.   Έχεις ξεκινήσει τις προετοιμασίες για τις εορτές ή γενικώς είσαι κορίτσι της κουζίνας και μαγειρεύεις σχεδόν καθημερινά.   Τα ατυχήματα, λοιπόν, είναι μέσα στο παιχνίδι και το να πέσει λάδι πάνω στο...

Το ριζότο με κολοκύθα, μανιτάρια και μπέικον είναι ένα γευστικό πιάτο, ιδανικό για όλη την οικογένεια.   Υλικά 160 γραμμάρια ρύζι 140 γραμμάρια κολοκύθας 80 γραμμάρια μπέικον 25 γραμμάρια αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι 1/4 κρεμμύδι 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 25 ml...

Απλά βήματα για σίγουρη επιτυχία   Είσαι στο πιο ωραίο δωμάτιο ξενοδοχείου δίπλα στο χιονοδρομικό και επέλεξες να έχει τζάκι για να κάνετε ατμόσφαιρα.  Τα ξύλα είναι εκεί, ο αναπτήρας είναι εκεί αλλά ούτε εσύ ούτε και η παρέα σου έχετε ανάψει...

Επειδή φάγαμε πολύ αυτές τις ημέρες, σήμερα μαγειρεύουμε κάτι νόστιμο και ελαφρύ.   Υλικά   400 γρ. καρότα 2 κρεμμύδια 2 σέλερι 1 πατάτα 1 λίτρο νερό 1 κύβο ζωμό βοδινού Ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι   Εκτέλεση Κόβουμε σε κομμάτια τα καρότα, την πατάτα, το σέλερι...

Έχετε μπουχτίσει ήδη από μελομακάρονα, αλλά δεν θέλετε και να τα πετάξετε.   Ο καλύτερος τρόπος να αξιοποιήσετε όσα περίσσεψαν από τα ρεβεγιόν των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς είναι να τα μετατρέψετε σε βάση για μια πανεύκολη τούρτα σοκολάτα, σε συνταγή...

Αν μείνετε σπίτι τις γιορτές, καλέστε φίλους, βάλτε δυνατά μουσική και φτιάξτε τα παρακάτω cocktails Cointreau Fizz 5 cl Cointreau Φρέσκο χυμό από ½ lim 10 cl Fever Tree Soda Water Γαρνιτούρα: φέτες φρέσκου lime Μέσα στο ποτήρι στύβουμε το χυμό από...

Οι δίπλες είναι παραδοσιακά γλυκά που δεν λείπουν από κανένα χριστουγεννιάτικο τραπέζι.   Υλικά 2 αυγά 2 κρόκοι αυγών ½ κ. γλυκού σόδα Χυμό από ½ πορτοκάλι Ξύσμα από 1 πορτοκάλι 1¾ ποτηριού αλεύρι Ελαιόλαδο   Για το σιρόπι 2 φλιτζάνια μέλι ½...