Ελληνίδα Νοικοκυρά

Η μαγειρική κάνει την κουζίνα να μοιάζει με ένα δημιουργικό εργαστήρι: τα υλικά και τα αρώματά τους ανακατεύονται και ξυπνούν τις αισθήσεις. Μάλιστα, όπως έχουμε τονίσει σε παλιότερο άρθρο οι ερευνητές έχουν διαπιστώσει ότι η μαγειρική μειώνει τα επίπεδα του στρες...

Οι τσίχλες μπορεί να είναι καλές για να σε απασχολούν λίγο από τη συνεχόμενη λιγούρα που νιώθεις, αλλά και να φροντίζουν για μια δροσερή αναπνοή, όταν όμως από λάθος κολλήσουν σε ρούχα μαλλιά ή έπιπλα, τα πράγματα είναι δύσκολα,...

Πορτοκαλόπιτα με ολόκληρα πορτοκάλια και σταγόνες σοκολάτας- Μοσχομύρισε ο κόσμος! ΥΛΙΚΑ 1 φλυτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο ελαφρύ 1 1/2 φλυτζάνι καστανή ζάχαρη 4 αυγά 2 μέτρια πορτοκάλια το ένα με τη φλούδα και το άλλο χωρίς τη φλούδα αλεσμένα όχι πολύ λιωμένα… 3 1/2 φλυτζάνια αλεύρι 1...

Δες με ποιον τρόπο μπορείς να το κάνεις Το κεφάλαιο «αυγό» έρχεται και πάλι στην επιφάνεια, και αφού σου έχουμε δείξει πως να κάνεις τα τέλεια ποσέ αυγά, αλλά και πώς να ξεχωρίσεις τα φρέσκα από τα μπαγιάτικα, ερχόμαστε με...

Αυτό το ρολό είναι ιδιαίτερο όχι μόνο γιατί περιέχει σπανάκι, φρέσκο κιμά και παρμεζάνα. Αλλά γιατί το περιτύλιγμα του δεν είναι κάποια ζύμη αλλά πατάτες πολύ λεπτά κομμένες και τοποθετημένες στην λαδόκολλα με τέτοιο τρόπο που να μπορέσουν να...

Μπορεί το καλοκαίρι να απέχει κάπως ακόμη, όμως τα φρούτα που τρώμε την εποχή αυτή έχουν αρχίσει να κάνουν δειλά δειλά την εμφάνισή τους. Εντάξει, προφανώς και δεν εννοούμε τα καρπούζια και τα πεπόνια, όμως σίγουρα θα έχεις φάει τις πρώτες...

Λόγω αλλαγής κλίματος και επιβάρυνσης της ατμόσφαιρας, τα τελευταία χρόνια, με ένα σωρό βλαβερές ουσίες και σκόνες, οι αλλεργίες πλέον είναι κάτι που μας ταλαιπωρεί σχεδόν όλο το χρόνο. Για να τις αντιμετωπίσετε αποτελεσματικά θα πρέπει να μειώσετε τους αλλεργιογόνους...

Αυτή η συνταγή για μία τυρόπιτα με γιαούρτι χωρίς φύλλο, είναι ό,τι πρέπει για τις φορές που βιάζεστε, πεινάτε, δε βρίσκετε συνοδευτικό, θέλετε ένα σνακ, αναρωτιέστε πώς να να δώσετε άλλο αέρα στο πρωινό σας, ψάχνετε κάτι ελαφρυ για...

Και ποιος δεν έχει δοκιμάσει σπανακόπιτα; Είναι από τις πιο γνωστές πίτες στην Ελλάδα και όχι μόνο, μιας και έχει γίνει συνώνυμη με την Ελληνική κουζίνα. Υπάρχουν πάρα πολλές και διαφορετικές συνταγές για να φτιάξει κάποιος σπανακόπιτα ανάλογα κιόλας και από...

Όσα ρούχα και να έχει μια γυναίκα στην ντουλάπα της, πάντα θα χρειάζεται περισσότερα και πάντα θα εύχεται να είχε μεγαλύτερες ντουλάπες. Και, επειδή, εμείς σας νιώθουμε και σας καταλαβαίνουμε, σας προτείνουμε τρόπους που θα διπλασιάσουν τον χώρο της ντουλάπας...