Ελληνίδα Νοικοκυρά

Μόνο αν ανήκεις σε αυτούς που φορούν γυαλιά, συμμερίζεσαι την ενόχληση και τον εκνευρισμό που σου προκαλείται όταν αυτά θολώνουν. Και η αλήθεια είναι ότι έχουν την τάση να το κάνουν συχνά. Όχι ότι είναι παράλογο, βέβαια, αν σκεφτείς...

Αν υπάρχει ένας ακόμη λόγος που μας αρέσει το καλοκαίρι –εκτός από τα μπάνια, τις ατελείωτες διακοπές και τα κοκτέιλς στην αμμουδιά- αυτός είναι τα καλοκαιρινά φρούτα που μπορούμε να τρώμε με μανία. Φράουλες, κεράσια, ροδάκινα, νεκταρίνια είναι αυτά που μας έρχονται...

Σε ποιον δεν αρέσουν τα αυγά; Σε ποιον δεν αρέσουν τα αυγά... μάτια; Οι περισσότερες μαμάδες, βέβαια, θέλουμε να αποφύγουμε το τηγάνι, όμως όλη η νοστιμιά του αυγού κρύβεται στον μελάτο κρόκο –δεν συμφωνείτε; Ψάξαμε, λοιπόν, και βρήκαμε την πιο...

Μια μόνο μικρή αλλαγή αρκεί για να κάνει τη διαφορά στο πλύσιμο των πιάτων Το πλύσιμο των πιάτων μπορεί να γίνει εξαιρετικά μονότονο και συχνά αφήνει τα χέρια μας ξεραμένα και κουρασμένα. Ο ένοχος στην εξίσωση αυτή είναι το σαπούνι πιάτων, το οποίο συχνά...

Τα ξενοδοχεία 5 αστέρων έχουν πάντα λευκά και αστραφτερά μπάνια. Πώς γίνεται αυτό; Ο διευθυντής ενός πολυτελούς ξενοδοχείου μας αποκαλύπτει ένα-ένα τα μυστικά τους. Το Elle Decor μίλησε με τον Olivier Lordonnois, Operating Manager του ξενοδοχείου The Mark στη Νέα Υόρκη και...

Ούτε η επιτυχία ούτε η γεύση ενός γλυκού είναι ανάλογες της περιπλοκότητάς τους. Απόδειξη ότι μπορούμε με λίγα υλικά να φτιάξουμε τα νοστιμότερα γλυκά είναι οι τέσσερις δροσερές και κολασμένες συνταγές που ακολουθούν. Σοκολάτα, μπισκότο, λεμόνι και δροσερό ζελέ βρίσκονται...

Αν σε ταλαιπωρεί κι εσένα συχνά πυκνά η αϋπνία, ξέρεις πολύ καλά πόσο βασανιστική είναι αλλά και πόση ενέργεια σου στερεί την επόμενη μέρα. Για να σταματήσει λοιπόν μια και καλή αυτός ο εφιάλτης, δεν έχεις παρά να δοκιμάσεις ένα...

Όταν το φιλέτο κοτόπουλο συναντά το μπέικον και τα ψημένα λαχανικά, η τελειότητα έχει σχεδόν επιτευχθεί. Σχεδόν; Ναι, σχεδόν. Γιατί, σ' αυτόν τον αγαπημένο συνδυασμό έρχονται να προστεθούν δύο λεπτομέρειες που έκαναν ρίγη λιγούρας να συνταράξουν την αίθουσα σύνταξης:...

Η χωριάτικη (η απλή, δροσερή, τριών-τεσσάρων υλικών χωριάτικη που μάθαμε απ' τις προγιαγιάδες μας) είναι η βασίλισσα των σαλατών. Ωστόσο, μια πράσινη σαλάτα με φρούτα, ξηρούς καρπούς ή ένα γευστικό και πρωτότυπο dressing μπορεί να κάνει το τραπέζι σας...

Ιδρώτας, ο επίμονος λεκές. Φορέσατε το άσπρο σας πουκάμισο και κατευθυνθήκατε προς τη δουλειά όλο χαρά. Από τη μία το μποτιλιάρισμα στο δρόμο, από την άλλη η ζέστη μέσα στο γραφείο, δεν ήθελε και πολύ για να κάνει την εμφάνισή...