Ελληνίδα Νοικοκυρά

Αν ψάχνετε να βρείτε μια συνταγή για ένα σιροπιαστό γλυκάκι, εύκολο και γρήγορο αλλά υπέροχο, τότε αυτή η σοκολατόπιτα με επικάλυψη από μερέντα (επίσης γνωστή ως πραλίνα φουντουκιού) θα σας ανεβάσει απίστευτα στα μάτια όσων την φάνε. Η’ αν...

Είτε ασχολείστε με την ζαχαροπλαστική, είτε όχι, σίγουρα θα έχετε φτιάξει ένα απλό κέικ σοκολάτας, μπισκότα και κουλουράκια. Ποιο όμως είναι το μυστικό για να μην αποτύχει η συνταγή; Προσπαθήσατε να φτιάξετε ένα κέικ το οποίο όμως δεν φούσκωσε ποτέ...

Σε όλους αρέσουν τα κλασσικά και παραδοσιακά φαγητά. Όχι αυτά τα νέα και εκσυγχρονισμένα, αλλά εκείνα που έφτιαχνε η μαμά και μύριζε νοστιμιά όλο το σπίτι.Έτσι είναι και αυτή η συνταγή. Παραδοσιακή και νόστιμη. Και πιστέψτε μας, νοστιμότερους γίγαντες στο...

Σίγουρα κάποια στιγμή θα έχεις έρθεις αντιμέτωπη με ένα ενοχλητικό essence μούχλας με το που διαβείς την πόρτα του μπάνιου. Ψάχνοντας, θα παρατηρήσεις ότι η συγκεκριμένη μυρωδιά δεν προέρχεται από τα σιφόνια του μπάνιου αλλά… από τον κάδο του πλυντηρίου...

Οι πιπεριές είναι από τα πιο ωραία λαχανικά που αφθονούν το καλοκαίρι. Μπορούμε σίγουρα να τις μαγειρέψουμε γεμιστές με ρύζι ή κιμά, ή με χοιρινό κρέας κατά τη μαμαδίστικη συνταγή. Αλλά εμάς εδώ στο supersyntages.gr μας αρέσει να πειραματιζόμαστε με απλά...

Παρότι όλοι τις λατρεύουμε, οι περισσότεροι ενοχλούμαστε αφάνταστα από τη μυρωδιά που μένει αφού έχουμε τηγανίσει πατάτες. Όμως, πόσοι γνωρίζετε ότι η ίδια η πατάτα είναι αυτή που μπορεί να σας απαλλάξει από την άσχημη τηγανίλα; Αν μετά το τηγάνισμα...

Είναι πεντανόστιμη, σας το υποσχόμαστε! Παρόλο που ζούμε σε μια χώρα όπου οι διατροφικοί πειρασμοί είναι πολλοί καλό είναι να έχουμε κάποια βασικά πιάτα που θα φτιάχνουμε ειδικά για βραδινό έτσι ώστε να μην μας αγχώνει η ιδέα του «τι...

Μπορεί να μην θέλετε και πολλά-πολλά με τη κουζίνα, αυτό όμως δεν σημαίνει πως με το να ανοίγετε φύλλο μια στο τόσο θα γίνετε σκλάβες της.  Η παρακάτω συνταγή για μια πεντανόστιμη και αφράτη τυρόπιτα είναι πολύ απλή και εντελώς...

Δεν θα ήταν υπερβολή αν λέγαμε πως η κουζίνα είναι η… ιπποδύναμη του σπιτιού σας. Μαγειρική, γεύματα, σκεύη, αξεσουάρ, πρέπει όλα τους να ανταποκριθούν στην καθημερινή χρήση. Και παρόλο που τα περισσότερα από αυτά τα κομμάτια είναι υψηλής αντοχής, αν...

Με μια αδιόρατη γεύση μουσακά τα κεφτεδάκια, που εδώ θα πλάσετε μακρόστενα, συγκεντρώνουν πολλές αγάπες σε μια μπουκιά: κιμά, σάλτσα ντομάτας, μελιτζάνα. Υλικά 3 μελιτζάνες φλάσκες κομμένες σε μέτριες φέτες κατά μήκος 300γρ. κιμά μοσχαρίσιο ανάμεικτο με χοιρινό 1 κρεμμύδι ξερό...