Ελληνίδα Νοικοκυρά

Το λεμόνι δίνει άρωμα, γεύση και δροσιά στα γλυκά μας. Εδώ το χρησιμοποιούμε για να φτιάξουμε την πιο νόστιμη και αρωματική τάρτα. Υλικά Για τη ζύµη 250γρ. αλεύρι σκληρό 25γρ. ζάχαρη άχνη 125γρ. βούτυρο, σε κυβάκια 1 κρόκο αβγού 1-2...

Μαλακό, σκληρό, μέτριο ή μισό; Ανάλογα με την αγαπημένη σας στάση επιλέξτε το σωστό. Στην αγορά κυκλοφορούν πολλά είδη μαξιλαριών: με πούπουλα χήνες, βαμβακερά, συνθετικά. Όμως η απάντηση δεν βρίσκεται στο περιεχόμενο αλλά στην πυκνότητα ενός μαξιλαριού, αν δηλαδή είναι...

Πληθωρική πίτα, σαν κέικ, που μπορείτε να σερβίρετε ως ορεκτικό ή να την απολαύσετε ως σνακ. Υλικά 1 πακέτο χωριάτικα φύλλα 1¼ φλιτζανιού ελαιόλαδο 1 κιλό πατάτες καθαρισμένες, σε κυβάκια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3-4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 πιπεριά κόκκινη...

Υπάρχει κάτι πιο ωραίο από το να μπαίνεις μέσα στο σπίτι σου και να μοσχοβολά; Κι όμως, μπορούμε να το πετύχουμε ακολουθώντας απλώς τα παρακάτω απλά tips. Πάμε να τα δούμε: - Ο πρώτος και βασικότερος κανόνας; Μα φυσικά ο σωστός...

Η κρέμα καραμελέ είναι ένα γλυκό που σερβίρεται ιδανικά μετά το γεύμα μαζί με τον καφέ, αφού έχει φίνα γεύση και αρέσει σε όλους. Δοκιμάστε μια εύκολη συνταγή για να πετυχαίνει κάθε φορά! Υλικά 450 γραμ. ζάχαρη 4 αυγά 2...

Αγαπημένο πιάτο, το οποίο αν και είναι πολύ εύκολο στην προετοιμασία, εντυπωσιάζει πάντα στα φιλικά και οικογενειακά τραπέζια. Υλικά 1 κιλό σνίτσελ χοιρινά, σε λωρίδες 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα, σε ροδέλες,...

Αυτή η πανεύκολη ομελέτα είναι ιδανική για πρωινό, brunch ή ένα ελαφρύ γεύμα. Υλικά 250γρ. μανιτάρια, σε φέτες 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο σε φετούλες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πιπεριά κόκκινη Φλωρίνης, σε ροδέλες 1 πιπεριά πράσινη...

Η παραδοσιακή σπεσιαλιτέ με λουκάνικα και πιπεριές που σερβίρουν κατ’ εξοχήν στο Πήλιο. Με την διαφορά ότι αντί για πιάτο θα μπει σε ένα καρβέλι και θα το γεμίσει με την νοστιμιά του. Πρέπει να το δοκιμάσετε. Υλικά 1 καρβέλι...

Ζουμερή και απίστευτα λαχταριστή σοκολατόπιτα με καρύδια, που σερβίρετε με σάλτσα σοκολάτας και αν θέλετε με μία μπάλα παγωτό. Υλικά 400γρ. κουβερτούρα, σε κομματάκια 200γρ. βούτυρο, σε κυβάκια 6 αβγά ¾ φλιτζανιού ζάχαρη ¾ φλιτζανιού αλεύρι 1½ φλιτζάνι καρύδια Για την επικάλυψη ...

Όλοι προσπαθούμε να κάνουμε τη ζωή μας πιο εύκολη και πιο άνετη. Οι παρακάτω συμβουλές θα σας φανούν χρήσιμες για την καθαριότητα και την επισκευή του σπιτιού σε καθημερινά προβλήματα. Επισκευή σπιτιού 1. Το καρφί θα καρφωθεί καλύτερα και πιο εύκολα...