Ελληνίδα Νοικοκυρά

Η κουζίνα είναι το δωμάτιο του σπιτιού στο οποίο μαμάδες και νοικοκυρές περνούν πολλή ώρα καθημερινά! Είτε είναι μικρή είτε μεγάλη, υπάρχουν τρόποι να την οργανώσετε προς όφελός σας, κάνοντάς την πιο λειτουργική. Έτσι, η προετοιμασία των γευμάτων, η...

Η μερέντα είχε, έχει και θα έχει πάντα μία ξεχωριστή θέση στην καρδιά και στο... στομάχι μας. Είναι μία «ένοχη» απόλαυση, που αγαπούν μικροί και μεγάλοι: άλλοι την απλώνουν στο ψωμί, άλλοι τη βάζουν στα δημητριακά το πρωί, ενώ...

Αν έχετε παιδιά στην οικογένεια τότε το να διατηρείτε το σπίτι σας καθαρό και οργανωμένο είναι σίγουρα μια πολύ μεγάλη πρόκληση. Αυτός είναι και ο λόγος που πρέπει να διαβάσετε και να λάβετε πολύ σοβαρά υπόψιν σας τις συμβουλές των...

Καμένα λίπη ή κανένα λίπος; Σας παρουσιάζουμε τον πιο εύκολο τρόπο για να τα ξεφορτωθείτε στο λεπτό! Εντάξει, όταν ο μάγειρας είναι ερωτευμένος ή αφηρημένος φαίνεται. Και όχι μόνο από το έξτρα αλάτι στο φαγητό αλλά και γιατί καμιά φορά αυτό που...

Η επιλογή του Χριστουγεννιάτικου δέντρου είναι μεγάλη υπόθεση μιας και αυτό είναι που ουσιαστικά θα διακοσμήσει το σπίτι σας την περίοδο των Χριστουγέννων. Αν είστε σε φάση αγοράς Χριστουγεννιάτικου δέντρου φέτος τότε θα πρέπει να διαλέξετε το κατάλληλο για εσάς...

Υλικά Για την ζύμη: 250g (2 φλυτζάνια) αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά 25g (2 κουταλιές της σούπας) ζάχαρη 1/2 κουταλάκι αλάτι 42g (3 κουταλιές της σούπας) ανάλατο βούτυρο, λιωμένο 125ml (1/2 φλιτζάνι) ζεστό γάλα 1 αυγό, χτυπημένο Σκόρδο βούτυρο : 2 κουταλιές...

Έχετε συνηθίσει να τα πετάτε γιατί δεν προλαβαίνετε να τα φάτε και χαλάνε. Ο λόγος για τα λαχανικά σας τα οποία έχετε όλη την καλή διάθεση να ξεκινήσετε να τρώτε -από Δευτέρα- αλλά καταλήγετε να πετάτε κάθε Παρασκευή απόγευμα. Μην...

Δεν είναι μόνο ο καλύτερος φίλος του πιπεριού! Μπορεί να γίνει και ο δικός σας αν μάθετε να το χρησιμοποιείτε πέρα από τη μαγειρική και στο καθάρισμα του σπιτιού σας. Οι χρήσεις του είναι πάρα πολλές και εμείς σας αναφέρουμε...

Πεντανόστιμο κοτόπουλο κοκκινιστό με κρεμμύδια και πιπεριές με υπέροχο ρύζι μπασμάτι. Μια συνταγή για ένα πάντα ευπρόσδεκτο πιάτο για το καθημερινό σας τραπέζι για όλη την οικογένεια. Υλικά συνταγής 700-800 γρ. κοτόπουλο χωρίς κόκκαλο (μπούτι ή στήθος) κομμένο σε κύβους / μπουκίτσες ...

Όλοι γνωρίζουμε πόσο πρακτικές είναι οι επιφάνειες κοπής στην κουζίνα. Γνωρίζατε, όμως, πως μπορείτε να τις χρησιμοποιήσετε και εκτός αυτής και μάλιστα με θεαματικά αποτελέσματα; Σκεφτείτε τη λειτουργία τους Πρόκειται ουσιαστικά για μια επιφάνεια η οποία εξυπηρετεί στο να κόψετε τα...