Ελληνίδα Νοικοκυρά

Το φθινόπωρο έχει έρθει για τα καλά και, εκτός από βροχές και συννεφιές, φέρνει μαζί του μια πληθώρα ζαρζαβατικών που αποτελούν ιδανικές πρώτες ύλες για τέλειες και δυναμωτικές σούπες. Σούπες σαν τις παρακάτω, που γίνονται εύκολα και προσθέτουν στα...

Τα τάκος είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα της μεξικάνικης κουζίνας. Φτιάχνονται από τορτίγια διπλωμένη ή γυρισμένη σε μορφή πίτας και με κάθε είδους γέμιση. Ο Άκης, μας δίνει τη δική του συνταγή για τάκος με κοτόπουλο που...

Τα ρούχα σας είναι πεταμένα από εδώ και από εκεί και δεν ξέρετε πως να τα οργανώσετε; Θα σας δώσουμε μερικές μοναδικές ιδέες για την οργάνωση της ντουλάπας σας, τις οποίες μπορείτε να φτιάξετε με εύκολα και απλά βήματα...

Τα αντικολλητικά τηγάνια και γενικότερα τα αντικολλητικά σκεύη που χρησιμοποιείτε σχεδόν καθημερινά στην κουζίνα σας θέλουν ιδιαίτερη προσοχή και φροντίδα. Δείτε τα 4 πράγματα που κατά πάσα πιθανότητα κάνετε και εσείς και τα καταστρέφετε.  Ζεσταίνετε το τηγάνι πριν ρίξετε λάδι...

Εσάς πώς είναι η κουζίνα σας κάθε φορά που ολοκληρώνετε το μαγείρεμα; Οι περισσότερες νοικοκυρές παραπονιούνται πως μετά το μαγείρεμα η κουζίνα τους μοιάζει με βομβαρδισμένο τοπίο. Αν και εσάς είναι κάπως έτσι να ξέρετε πως για όλα φταίει...

Φτιάξτε απολαυστικό μοσχαρίσιο συκώτι στο τηγάνι. Συστατικά 500 γρ. μοσχαρίσιο συκώτι 400 γρ. γάλα, πλήρες αλάτι πιπέρι 100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.σ. πάπρικα, γλυκιά 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. βούτυρο χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι Για το σερβίρισμα 1 κ.γ....

Τη μια μέρα το σπίτι σας αστράφτει και την επόμενη καλύπτεται από ένα στρώμα σκόνης. Εσείς αναρωτιέστε πως είναι δυνατόν να συμβαίνει κάτι τέτοιο αφού την προηγούμενη μέρα το καθαρίσατε στην εντέλεια. Δεν υπάρχει τίποτα πιο εκνευριστικό από το να...

Δεδομένου ότι τα παράθυρα εκτίθενται περισσότερο από το υπόλοιπο σπίτι στις καιρικές συνθήκες, λερώνονται εύκολα. Πρακτικά, αυτό σημαίνει ότι πρέπει να τους κάνουμε τακτικά κάποια συντήρηση. Αν και ο καθαρισμός δεν είναι μια διασκεδαστική δουλειά, όλα έχουν μια λύση. Για να τον...

Τι μπορείτε να κάνετε για να απομακρύνετε το πουρί από τη λεκάνη της τουαλέτας; Σας αρέσει η τουαλέτα σας να φαίνεται καθαρή και να είναι απαλλαγμένη από δυσάρεστες οσμές. Εξάλλου, αυτό είναι που κάνει ολόκληρο το μπάνιο έναν ευχάριστο χώρο και...

Μια υπέροχη σούπα για όλο το χρόνο. Υλικά για 6 μερίδες 1 κιλό μανιτάρια 1 λίτρο γάλα 100 γρ. λευκό κρασί 2 λευκά κρεμμύδια, σε ροδέλες 2 σκελίδες σκόρδο 4 κουταλιές γιαούρτι στραγγιστό 2 κουταλιές άνηθο ψιλοκομμένο 3 κουταλιές ελαιόλαδο ...