Αφήστε τα 2 κέικ να κρυώσουν στη σχάρα. Με ένα λεπτό μαχαιράκι ξεκολλάτε το κέικ από τα τοιχώματα και το αναποδογυρίζετε για να πέσει από τη φόρμα. Στη συνέχεια κόβετε στη μέση τους δύο δίσκους κέικ ώστε να έχουμε συνολικά τέσσερις. Στη συνέχεια κρατάμε τους τρεις για το κέικ και τον τέταρτο δίσκο τον θρυμματίζουμε σε ένα μπολ για την επικάλυψη.
Advertisements
