Άλλες έρευνες «θέλουν» γεμάτο στομάχι πριν την άσκηση και άλλες αφήνουν το καλό γεύμα για μετά το τέλος της προπόνησης. Ποιες όμως τροφές ενδείκνυνται για πριν και ποιες για μετά τη γυμναστική; Μάθε τη σωστή τακτική για να ελέγξεις την όρεξή σου και να βελτιώσεις το μεταβολισμό σου.
Αν νομίζεις ότι το άδειο στομάχι και η εξαντλητική γυμναστική θα σε βοηθήσουν να δεις μια ώρα γρηγορότερα τα επιθυμητά αποτελέσματα, καλύτερα να το ξανασκεφτείς. Σύμφωνα με έρευνες, καις τις ίδιες θερμίδες όταν γυμνάζεσαι είτε έχεις φάει πιο πριν είτε όχι. Παρόλα αυτά, η γυμναστική με άδειο στομάχι είναι πιθανό να οδηγήσει σε απώλεια μάζας. Αυτό συμβαίνει γιατί ο οργανισμός αντλεί πρωτεΐνες από τους μύες σου και όχι από το συκώτι και τα νεφρά, όπως θα έπρεπε, με αποτέλεσμα να χάσεις μυϊκή μάζα και να επιβραδύνεις τον μεταβολισμό σου.
Επιπλέον, όταν γυμνάζεσαι με άδειο στομάχι δεν δίνεις στον οργανισμό σου τα απαραίτητα καύσιμα για μια πιο δυνατή προπόνηση. Προσοχή όμως στην ώρα και στο μέγεθος του γεύματος που θα καταναλώσεις πριν την άσκηση. Ένα μεγάλο γεύμα θα πρέπει να απέχει 3-4 ώρες από αυτή, ένα μικρό γεύμα 2-3 ώρες, ενώ ένα μικρό σνακ καλό είναι να καταναλωθεί 1 ώρα πριν περίπου.
Τα καλύτερα σνακς πριν από την προπόνηση θα πρέπει να συνδυάζουν υδατάνθρακα με πρωτεΐνη.
Μερικές ιδέες είναι:
-1 φλιτζάνι μπρόκολο μαγειρεμένο στον ατμό με μια μικρή πατάτα κι ένα τριγωνάκι τυρί
-Μία μπανάνα με λίγα καρύδια ή αμύγδαλα -2 Κράκερ ολικής άλεσης ή φρυγανιές με 1 κουταλια της σούπας χούμους ή ταχίνι
-2 κ.σ. βρώμη με ½ φλιτζάνι μούρα, στο οποίο μπορείς να προσθέσεις στέβια ή μέλι
-1 Μήλο και 3-4 καρύδια
Σύμφωνα με την κλινική διαιτολόγο – διατροφολόγο, Βάσια Καρπαθίου, μετά την προπόνηση είναι καλό να καταναλώνουμε έναν συνδυασμό πρωτεΐνης και υδατανθράκων, προκειμένου να επανέλθουν οι μύες στην αρχική τους κατάσταση μετά από μικροτραυματισμούς που υφίστανται κατά την άσκηση. Επιπλέον ένα τέτοιο γεύμα θα επαναφορτίσει τις αποθήκες γλυκογόνου, που αποτελούν πηγή ενέργειας κατά την άσκηση. Μερικές ιδέες είναι:
-Γιαούρτι και φρούτο
-Τοστ με τυρί χαμηλών λιπαρών
-Τυρί χαμηλών λιπαρών και κρακεράκια
-Μερικά αμύγδαλα με αποξηραμένα φρούτα Φυσικά η αναπλήρωση υγρών είναι πολύ σημαντική τόσο στη διάρκεια όσο και μετά την άσκηση.
Και αν δεν πεινάω;
Είναι αρκετά σύνηθες να έχεις μειωμένη όρεξη αμέσως μετά την άσκηση. Σε αυτή την περίπτωση μπορείς να προτιμήσεις ένα ποτήρι άπαχο γάλα, που προσφέρει υδατάνθρακες (λακτόζη) + πρωτεΐνες (καζεΐνη) μαζί, ενώ περιέχει και ηλεκτρολύτες, που είναι σημαντικό να αναπληρωθούν καθώς χάνονται κατά την εφίδρωση.
faysbook.gr
