Συνταγές

Λαχταριστή πουτίγκα με υπέροχη κρέμα βανίλιας και σοκολάτας να τη φάτε… στο ποτήρι. Το πιο εύκολο, δροσερό και ελαφρύ γλύκισμα που μπορείτε να το απολαύσετε ως επιδόρπιο, και όχι μόνο, και να το σερβίρετε με διάφορους τρόπους όπως ζεστό σε...

Ο φούρνος είναι το νούμερο 1 εργαλείο της νοικοκυράς για να εξοικονομεί χρόνο και να φτιάχνει πεντανόστιμα φαγητά σε χορταστικές ποσότητες. Πόσο καλά γνωρίζετε όμως όσα μπορείτε να κάνετε με τον δικό σας φούρνο; Εάν θέλετε να εκμεταλλευτείτε πλήρως όλες...

Λαχταριστές κρέπες γεμιστές με πλούσια κρέμα από ξινομυζήθρα και σύκα. Ο ιδανικός επίλογος σε ένα φθινοπωρινό τραπέζι. Υλικά Για τις κρέπες 1 φλιτζάνι γάλα 2 αβγά 1 φλιτζάνι αλεύρι 2 κουτ. σούπας σπορέλαιο 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη 1/3 κουτ. γλυκού...

Αν μας έδιναν 1 ευρώ για κάθε φορά που ακούμε αυτή την φράση από τα μικρά μας, θα ήμασταν πιο πλούσιες και από την Κιμ Καρντάσιαν! Δυστυχώς, τα περισσότερα παιδιά έχουν μια σχέση μίσους με τα όσπρια από μικρή...

Ένα ιδιαίτερο ορεκτικό, με γεύση χωριάτικης σαλάτας, που θυμίζει κάπως και ντάκο. Ταιριάζει πολύ στα καλοκαιρινά τραπέζια. Υλικά Για τη βάση 250γρ. κριθαροκουλούρα ή παξιμάδι Κυθήρων 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 1 ντομάτα μέτρια ξυσμένη στον τρίφτη λίγη ρίγανη αλάτι Για...

Εύκολα και γρήγορα ρολάκια με μαρμελάδα, που ετοιμάζετε με μόλις 3 υλικά. Τα απολαμβάνετε στο πρωινό και είναι καλό σνακ και για το σχολείο. Υλικά 1 πακέτο φύλλο σφολιάτα 1 φλιτζάνι μαρμελάδα της αρεσκείας σας 1 φλιτζάνι αμύγδαλα φιλέ Διαδικασία Προθερμαίνετε τον...

Ζουμερές μπριζόλες που ετοιμάζετε στο πι και φι και συνοδεύετε με λαχταριστή κρέμα πολέντας, που τους πάει πολύ. Υλικά Για τις μπριζόλες 2 κουτ. σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 4 μπριζόλες χοιρινές λαιμού με κόκαλο, πάχους 1½ εκ. 4 σκελίδες σκόρδο,...

Δίχρωμη βάση μαρέγκας, μους σοκολάτας, μαρόν γλασέ και καραμελωμένα αμύγδαλα από παστέλι αμυγδάλου, κάνουν την πάβλοβα ακόμα πιο απολαυστική! Υλικά 5 ασπράδια μεγάλων αβγών (175γρ.) 350γρ. ζάχαρη 2 καψουλάκια βανιλίνη 30γρ. κακάο Για την επικάλυψη 200ml κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά) 200γρ. κουβερτούρα...

Αυτή η ζουμερή τηγανιά με εζα Fine Lager θα γίνει ο αγαπημένος σας μεζές. Απολαύστε την με ένα ποτήρι παγωμένη μπίρα. Υλικά 1 κιλό χοιρινό λαιμό, σε κύβους 1 κρασοπότηρο ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, σε φέτες 1 σκελίδα σκόρδο 2 πιπεριές...

Αυτές οι μοναδικά γευστικές, αλμυρές κρέπες είναι το τέλειο ορεκτικό για κάθε επίσημο τραπέζι. Δοκιμάστε τες! Υλικά Για τις κρέπες 1 φλιτζάνι γάλα 2 αβγά 1 φλιτζάνι αλεύρι 2 κουτ. σούπας σπορέλαιο 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη 1/3 κουτ. γλυκού αλάτι λίγο βούτυρο για...