Συνταγές

Φτιάξτε το πιο νόστιμο αρνάκι με λεμόνι, ρίγανη, μουστάρδα στον φούρνο με πατάτες Μια συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη Συστατικά 1 1/2 κιλό αρνί, μπούτι 1 1/2 κιλό πατάτες 250 γρ. νερό Για τη μαρινάδα 2 κ.σ. μουστάρδα 2 κ.σ. μέλι ξύσμα λεμονιού, από 2 λεμόνια χυμό λεμονιού,...

Μια ακόμα ξεχωριστή γαστρονομική πρόταση από τον αγαπημένο μας σεφ ενόψει του Πάσχα Μια συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη Συστατικά 1 κιλό συκωταριά, αρνίσια 2 φέτες λεμόνι 2 φύλλα δάφνης αλάτι 10-15 κόκκους πιπεριού 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο ...

Παραδοσιακή πίτα της Κιμώλου, μια ελληνική παραλλαγή της ιταλικής πίτσας. Κρύβει μέσα της όλη την απλότητα και τη νοστιμιά του κυκλαδίτικου νησιού. Το σίγουρο είναι ότι θα σας εντυπωσιάσει η νοστιμιά της, αν και τόσο απλή! Υλικά Συνταγής Για τη ζύμη ...

Μιλάμε για ένα ζουμερό, αφράτο κέικ σοκολάτας με αρώματα πορτοκαλιού και σταγόνες σοκολάτας. Και το καλύτερο δεν σας το είπα…είναι νηστίσιμο!! Και φυσικά κανείς δεν θα το πιστεύει! Η συγκεκριμένη συνταγή δεν έχει καμιά ιδιαίτερη εκτέλεση! Μπορούμε να την κάνουμε...

Ένας διαφορετικός τρόπος να απολαύσετε τους γίγαντες και μία πολύ έξυπνη λύση για να φάνε όσπρια και λαχανικά και τα παιδιά. Μπορείτε να σερβίρετε τα μπιφτέκια με ρύζι ή τηγανητές πατάτες ή να φτιάξετε μαζί τους χορτοφαγικά σάντουιτς και...

Καταγράφουμε μερικές απλές λύσεις για μικρά προβλήματα που όλοι έχουμε συναντήσει στη μαγειρική μας καθημερινότητα. 1. Για να μην πετάτε τα λεμόνια Πόσες φορές χρειάζεστε ελάχιστο χυμό λεμονιού, λιγότερο από αυτόν που βγαίνει όταν κόψετε το λεμόνι στη μέση και στύψετε...

Ποιος δεν λατρεύει τα brownies; Μαλακά, με τραγανή επιφάνεια και από μέσα υγρά. Ένα φανταστικό σοκολατένιο γλυκό για όλη την οικογένεια. Με αυτή τη συνταγή τα απολαμβάνουμε στη νηστίσιμη εκδοχή τους, η οποία δεν υστερεί καθόλου σε γεύση. Για...

Σας παρουσιάζουμε 7 Πεντανόστιμες Νηστίσιμες Συνταγές για την Μεγάλη Εβδομάδα   Μία ξεχωριστή συνταγή: Νηστίσιμη πίτα με πολύχρωμα λαχανικά Μια ξεχωριστή, νηστίσιμη πίτα με φρέσκα, πολύχρωμα λαχανικά και τραχανά που τρώγεται το ίδιο ευχάριστα χλιαρή αλλά και κρύα. ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΔΩ   Νηστίσιμο τσουρέκι...

Τα γεμιστά καλαμάρια παρέα με μία πράσινη σαλάτα, είναι ένα πρώτης τάξεως πιάτο για περιόδους νηστείας, ενώ συνοδεύει εξαιρετικά και ούζο ή τσίπουρο. Υλικά 1 κιλό μικρά καλαμάρια 1 κρεμμύδι τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 μικρή πιπερίτσα τσίλι, ψιλοκομμένη ...

Εύκολα γρήγορα και οικονομικά, νηστίσιμα κουλουράκια λαδιού με πορτοκάλι. Φτιάξτε τα γιατί είναι πεντανόστιμα και μοσχομυριστά. Υλικά Συνταγής 3 φλ. ελαιόλαδο 2 φλ. ζάχαρη ½ φλ. κανελόζουμο ½ φλ. χυμό πορτοκαλιού ½ λεμόνι χυμό 1 κ.γλ. σόδα ¼ φλ. τσίπουρο ...