Συνταγές

Μια εύκολη συνταγή για να φτιάξετε πεντανόστιμο κοντοσούβλι χοιρινό και κοτόπουλο με μια υπέροχη σάλτσα γιαουρτιού. Ιδανική συνταγή για την ημέρα της Τσικνοπέμπτης. Από τον Λάμπρο Βακιάρο   Υλικά Για το Κοντοσούβλι Κοτόπουλο 2 κιλά φιλέτο κοτόπουλο μπούτι 60 γρ. ελαιόλαδο 100 γρ....

Ανάμεσα στο πεϊνιρλί και την πίτσα, η σημερινή συνταγή θα σε ταξιδέψει στη γειτονική Ιταλία και θα ανταμείψει τον ουρανίσκο σου.   Συστατικά 1 συσκευασία ξηρή μαγιά 1 κουτ. της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι ζεστό νερό 1 κουτ. του...

Πως να φτιάξετε λαχταριστές πικάντικες φτερούγες κοτόπουλου.   Υλικά 120 γρ. ξινή κρέμα 170 γρ. καυτερή σάλτσα 4 φτερούγες κοτόπουλου Αλάτι, πιπέρι 4 φλ. τσαγιού λάδι 25 γρ. μείγμα πικάντικων καρυκευμάτων 1 1/2 φλ τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις   Εκτέλεση -Σε ένα...

Έχουν γίνει μόδα στο διαδίκτυο και όχι άδικα. Για να φτιάξεις αυτά τα μπισκότα χρειάζεσαι μόλις τρία υλικά: φυστικοβούτυρο, μαρμελάδα και αυγά. Ναι, δεν υπάρχει αλεύρι στη συνταγή. Δοκιμάστε τα πανεύκολα μπισκότα και προσθέστε λίγο αλάτι για ισορροπία στη γεύση. Υλικά ...

Το κλασικo αγαπημένο mac and cheese αποκτά ένα μεξικάνικο twist και γίνεται ακόμα πιο απολαυστικό. Συστατικά 1 κουτ. της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι, λιωμένο 3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 1 φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας 1 φλιτζάνι φασόλια πολύχρωμα 1...

Ένα ορεκτικό για τους λάτρεις της πατάτας! Από τον Άκη Πετρετζίκη     Συστατικά 2 πατάτες, μεγάλες με τη φλούδα τους 2 κ.σ. ελαιόλαδο 100 γρ. μπέικον, σε φέτες 100 γρ. τυρί κρέμα 100 γρ. γκούντα, σε φέτες 130 γρ. τσένταρ, τριμμένο 1-2...

Το αγαπημένο της παιδικής μας ηλικίας και απ’ τα χεράκια της μαμάς μας, ρυζόγαλο, με αρώματα πορτοκαλιού. Κάθε κουταλιά και ανάμνηση! Από τον Λάμπρο Βακιάρο     Υλικά 150 γρ. κούπας ρύζι γλασέ 640 γρ. κούπες νερό & 700 γρ. 400 γρ. γάλα...

Σαν μια «ελληνική» καρμπονάρα με κρεμώδη σάλτσα είναι αυτή η μακαρονάδα, μόνο που, αντί για κρέμα γάλακτος, ο σεφ ετοιμάζει μια απίθανη κρέμα κουνουπιδιού. Δοκιμάστε την! Η συνταγή είναι του σεφ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗ ΣΙΑΦΑΚΑ.   Υλικά 500 γρ. παπαρδέλες 1 μέτριο κουνουπίδι,...

Αφήστε τις σπανακόπιτες και τις τυρόπιτες στην άκρη και φτιάξτε μια διαφορετική πίτα που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Η πίτα cheeseburger είναι απλή, με γεύσεις που είναι οικείες σε όλους απλώς σε διαφορετική μορφή απ' ότι έχουμε συνηθίσει....

Ο καιρός το επιβάλλει, οι συνθήκες το ευνοούν και το σώμα σου το ζητά. Μία ζεστή πεντανόστιμη σουπίτσα με γιαούρτι για δροσερή γεύση και λιγότερες θερμίδες!   Συστατικά 2 κουτ της σούπας ελαιόλαδο 6 γεμάτες κουτ. της σούπας γιαούρτι 2% 2...