Συνταγές

Αυτή την συνταγή την αγαπούν πολύ στην Ιταλία. Λεμόνι και μυρωδικά συνδυάζονται με ζεστά μακαρόνια και σου δίνουν μία γεύση που θα θυμάσαι.   Συστατικά 1 πακέτο σπαγγέτι (ή ζυμαρικά της επιλογής σου) 1 1/2 φλιτζάνια φύλλα βασιλικού 1 κουτ. της...

Η ελαφριά εκδοχή του αγαπημένου μας πιάτου με γραβιέρα, ανθότυρο και 420 θερμίδες / μερίδα.   Μια συνταγή από την Νένα Ισμυρνόγλου   Υλικά 2 καρότα μέτρια, καθαρισμένα και τριμμένα στη χοντρή πλευρά του τρίφτη 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες ...

Κλασική και εύκολη συνταγή για την πιο ζουμερή σπιτική πίτα με ντομάτες! Ένα καλοκαιρινό ορεκτικό!   Από τον Άκη Πετρετζίκη   Συστατικά 4 κρεμμύδια 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο 2 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. θυμάρι 2 κιλά ντομάτες, ώριμες 1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική 2 φύλλα...

Η πιο εύκολη, νόστιμη και υγιεινή σαλάτα του καίσαρα που έχετε δοκιμάσει!   Από τον Άκη Πετρετζίκη Συστατικά Για τη μαρινάδα και το dressing 30 γρ. αντζούγιες, φιλέτα 1 σκ. σκόρδο ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι πιπέρι 3...

Ένα παγωτό πλούσιο σε γεύση και χρώμα. Ένα παγωτό που σήμερα θα φτιάξεις μόνη σου!   Συστατικά 1 1/2 φλιτζάνι γάλα 400 γρ. ζαχαρούχο γάλα 1/2 φλιτζάνι φιστίκια   Τρόπος Μαγειρέματος Σε ένα μπλέντερ, χτυπάς σε μέτρια ένταση τα φιστίκια, προσθέτοντας τα σταδιακά....

Εσύ ετοιμάζεις τις μελιτζάνες και το σπίτι μυρίζει… καλοκαίρι.   Συστατικά 2/3 του φλιτζανιού κουσκούς 1/3 του φλιτζανιού χυμός λεμονιού 1/3 του φλιτζανιού νερό 2 μεγάλες καθαρισμένες, πολύ καλά καθαρισμένες 1 κρεμμύδι, καλά καθαρισμένο 2 κουτ. της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ...

Η πιο νόστιμη αλμυρή τάρτα κολοκύθι με φύλλο γιαουρτιού. Είναι εύκολη, με μπισκοτένια ζύμη, που τρως μια μπουκιά και καταλήγεις να φας όλη την ταρτιέρα. Φτιάξτε την με τρυφερά κολοκυθάκια και τα τυριά που έχετε στο ψυγείο σας!   Συνταγή από...

Φτιάξτε τα πιο νόστιμα μπιφτέκια με κιμά γαλοπούλας και συνοδεύστε με κίτρινο ρύζι με πιπεριές και γιαούρτι!   Από τον Άκη Πετρετζίκη Συστατικά Για τα μπιφτέκια 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1/2 πιπεριά πράσινη 1/2 πιπεριά κόκκινη 1/2 πιπεριά κίτρινη 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο ...

Οι φράουλες είναι ο απόλυτος γλυκός πρωταγωνιστής της άνοιξης. Σήμερα, τις χρησιμοποιούμε ως βασικό υλικό σε μία τάρτα που ο ουρανίσκος σου θα λατρέψει.   Συστατικά για την τάρτα: 2 κουτ. της σούπας ζάχαρη 4 κουτ. του γλυκού νερό 2 κουτ. του...

Δοκιμάστε την παραλλαγή αυτή του μπριάμ και θα με θυμηθείτε. Ένας ακόμα λόγος για να ξεκινήσουμε υγιεινή διατροφή με λαχανικά και κοτόπουλο στην πιο ελαφριά και γευστική εκδοχή τους.   Μια συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου   Υλικά Συνταγής 2 μελιτζάνες 2 χρωματιστές...