Συνταγές

Μάζεψε το ρύζι που περίσσεψε και παίξε μπάλα! Υλικά 3 κούπες ρύζι βρασμένο που περίσσεψε 1 κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 1-3 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 κούπες τριμμένα κίτρινα τυριά 3 αυγά 3-5 κουταλιές αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 200 γ. φρυγανιά Κέτσαπ Πιπέρι Εκτέλεση Βάλε σε ένα μπολ το ρύζι που περίσσεψε, το...

Υπέροχα, αφράτα, αρωματικά, νόστιμα κεκάκια λεμονιού, που ταιριάζουν σε κάθε περίσταση και αρέσουν σε όλους. Προετοιμασία: 20 λεπτά | Μαγείρεμα: 25 λεπτά | Σύνολο: 45 λεπτά Συνταγή για: 24 κεκάκια Υλικά συνταγής: Αλεύρι: 2 1/3 κούπες Μπέικιν πάουντερ: 2 1/2 κουταλάκια τσαγιού Αλάτι: 1/2...

Μπριζόλες με το άρωμα της μπύρας! Ποιος δεν θα το λατρέψει αυτό το πιάτο ειδικά όταν το έχει φτιάξει μόνος του; Υλικά 4 μπριζόλες χοιρινές άπαχες 1 ποτήρι μπύρα 1 κ.τ.σ. μαργαρίνη αλάτι πιπέρι 4 κ.τ.σ. μαϊντανό φρεσκοκομμένο Εκτέλεση Αλατοπιπερώνουμε τις μπριζόλες. Τηγανίζουμε στην μαργαρίνη και ύστερα τις βάζουμε...

Υπέροχα σοκολατένια μπράουνις με καρύδια. Γίνονται πανεύκολα και πολύ γρήγορα. Συνταγή για: 12 μερίδες Υλικά συνταγής: Καρυδόψιχα: 150 γρ. Σοκολάτα: 200 γρ. (κουβερτούρα) Καστανή ζάχαρη: 200 γρ. Ηλιέλαιο: 125 ml Αυγά: 3 μεγάλα Βανίλια: 2 βανίλιες ή 1 κουταλάκι εκχύλισμα Αλεύρι: 375 γρ. Μπέικιν πάουντερ: 3/4 κουταλάκι Κακάο: 30...

Για μικρά και μεγάλα παιδιά! Αγαπημένη και πολύ εντυπωσιακή συνταγή! Υλικά 500 γρ. κανελόνια 350 γρ. κιμά 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1/2 κούπας λευκό κρασί 1 κ.τ.σ. κέτσαπ 3/4 κούπας σκληρά τριμμένα τυριά 2 αυγά 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 5 φρέσκες ώριμες ντομάτες τριμμένες 2 κ.τ.σ τριμμένη φρυγανιά αλάτι πιπέρι φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο λίγο βούτυρο γάλακτος ελαιόλαδο Εκτέλεση Καβουρντίζουμε...

Ε, ναι λοιπόν το να φτιάξεις αμυγδαλόπαστα και μάλιστα ωμή είναι εύκολη υπόθεση και απαιτούνται μόνο 3 υλικά: ωμά και ξεφλουδισμένα αμύγδαλα, μέλι και φυσικό εκχύλισμα πικραμύγδαλου. Τα αμύγδαλα τα μούλιασα όλο το βράδυ για να ξεφλουδίζονται εύκολα και...

Απολαύστε την!!! Υλικά Για 2-4 άτομα Για τη μακαρονάδα ½ κιλό γαρίδες 2/3 φλιτζάνι λάδι 2 σκελίδες σκόρδο Ψιλοκομμένος μαϊντανός Σάλτσα πέστο 5 ντοματίνια κομμένα στη μέση αλάτι πιπέρι 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι ½ κιλό μακαρόνια σπαγγέτι Για τη σάλτσα πέστο 80 γραμμάρια κουκουνάρια, καβουρδισμένα σε αντικολλητικό τηγάνι 25 γραμμάρια πεκορίνο τριμμένο 25 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη 25 φύλλα...

Γρήγορη μεσογειακή συνταγή. Υλικά (για 4 άτομα): 400 γρ. γαρίδες, αποφλοιωμένες 2 κολοκυθάκια 2 ψητές πιπεριές κονσέρβα 1 κρεμμύδι ½ λεμόνι 3 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Διαδικασία: Κόβετε τα κολοκυθάκια σε λεπτές λωρίδες και τις πιπεριές, στραγγισμένες. Ψιλοκόβετε το κρεμμύδι. Ζεσταίνετε 2 κ.σ. ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και σοτάρετε τις γαρίδες για...

Νόστιμο μεζεδάκι για τον μπουφέ σας. Υλικά (για 4 άτομα): 800 γρ. γλυκοπατάτες 3 αυγά 50 γρ. βούτυρο 100 γρ. φρυγανιά τριμμένη 30 γρ. αλεύρι αλάτι πιπέρι Διαδικασία: Καθαρίζετε τις γλυκοπατάτες, τις βράζετε σε νερό, τις στραγγίζετε και τις πολτοποιείτε. Τις αφήνετε να στεγνώσουν στη φωτιά, ανακατεύοντας καλά με ξύλινη...

Αφράτα και υγιεινά μπιφτέκια για όλη την οικογένεια για το μεσημεριανό σας Υλικά Για 2-4 άτομα • 450 γραμμάρια καπνιστό σολομό • 1/2 μικρό κρεμμύδι • 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο • 1 μικρή πατάτα καθαρισμένη • 1 μικρό χτυπημένο αυγό • αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση Αφαιρέστε τα κόκαλα...