Συνταγές

Φτιάξτε υπέροχα σπιτικά πουράκια με φύλλο, γεμιστά με χαλβά και σοκολάτα! Για τα πουράκια θα χρειαστείτε 450 γρ. ‏φύλλο 400 γρ. ‏χαλβάς βανίλια 150 γρ. ‏σοκολάτα κουβερτούρα 100 γρ. ‏κουβερτούρα γάλακτος 100 γρ. ‏καρύδια 1 κ.γ. ‏κανέλα 1 φλιτζ. ‏βούτυρο ‏αλάτι- πιπερι Για το σιρόπι θα χρειαστείτε 1 1/2 φλιτζ....

Βλέπεις Master Chef και το μόνο που καταλαβαίνεις είναι οι σπόντες που πετάνε οι παίκτες μεταξύ τους; Όσον αφορά τα πιάτα όμως, τι είναι όλοι αυτοί οι μαγειρικοί όροι που ξεφουρνίζουν κριτές και επίδοξοι μάγειρες; Μάλλον ήρθε η ώρα να διευρύνεις τους...

Αν στην ερώτηση «ποιο είναι το αγαπημένο σου πιάτο;» απαντάς -με τύψεις- «η καρμπονάρα» ή «οτιδήποτε με κρέμα γάλακτος», τότε σου έχουμε καλά νέα! Μπορείς να φτιάξεις μια εξίσου νόστιμη μακαρονάδα με κρεμώδη υφή αλλά πολύ λιγότερες θερμίδες. Plus: H συνταγή περιέχει...

Brownies με γέμιση από φυστικοβούτυρο και σοκολάτα, ιδανικό σνακ για τους vegetarian και τα παιδιά! Δοκιμάστε τα!! 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 150 γρ. ταχίνι ή φιστικοβούτυρο 150 ml χυμό πορτοκάλι 50 ml μπράντυ ή ρούμι ξύσμα από 2 πορτοκάλια 150 γρ. αλεύρι...

Νηστισιμα κουλουρακια κανελας με σχεδον καθολου υλικα…ευκολα γρηγορα και πανω απ ολα οικονομικα. ΥΛΙΚΑ 1 ποτηρι αραβοσιτελαιο…. 1ποτ φρεσκο χυμο πορτοκαλιου… η χυμο του εμποριου…. 1ποτ ζαχαρη….. 1κγ μαγειρικη σοδα….. 2κγ κανελα…. 1κγ γαριφαλο…. 1κγ μπεικιν… αλευρι φαρινα η για...

Βάζουμε ένα ποτήρι κρασί και απολαμβάνουμε τη σημερινή συνταγή. Μπορεί οι μελιτζάνες να μην είναι το αγαπημένο φαγητό των παιδιών, εάν όμως φτιάξετε τη σημερινή συνταγή, θα γίνει το αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων. Υλικά 2 μελιτζάνες 1 αυγό 2 κουταλιές...

Χωρίς να είναι ιδιαίτερα γλυκιά, σχεδόν με κίνδυνο να χαρακτηριστεί υγιεινή, είναι μία τάρτα που θα μας δροσίσει ευχάριστα και δεν θα μας επιβαρύνει με περιττές θερμίδες! Υλικά για 1 στρογγυλή φόρμα με διάμετρο 23 εκ. Για τη βάση 450 γραμμ. μπισκότα...

Είναι τόσο εύκολο και γρήγορο που δεν θα το πιστεύετε... Αν δεν διαθέτετε πολύ χρόνο στην κουζίνα και ο χρόνος σας είναι περιορισμένος λόγω της δουλείας σας τότε σας επιλέξαμε κάτι ελαφρύ και γρήγορο για να ετοιμάσετε το μεσημέρι σας. Υλικά ...

Ο χρόνος που απαιτείται για να φτιάξετε αυτό το ντιπ δεν είναι περισσότερος από 5 λεπτά. Αν και η παρασκευή της ταραμοσαλάτας φαντάζει μεγαλεπήβολη, στην πραγματικότητα είναι εξαιρετικά απλή και γρήγορη. Ο χρόνος που απαιτείται για να φτιάξετε αυτό το...

Μια διαφορετική συνταγή για λουκουμάδες που... θα συγκινήσει. Αν αγαπάτε τους λουκουμάδες και τα ντονατς (αν ανήκετε δηλαδή στο 99% του πληθυσμού παγκοσμίως), η ακόλουθη συνταγή με λαχταριστά κομμάτια μήλου θα σας ενθουσιάσει και θα σας κάνει να δείτε τους...