Συνταγές

Καλοκαιρινή μακαρονάδα με αλμυρή και ίσως... λίγο πικάντικη γεύση. Υλικά 500 γρ. λιγκουίνι ή άλλα ζυμαρικά της αρεσκείας μας 250-300 γρ. γαύρος μαρινάτος από βαζάκι, στραγγισμένος 2 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες (ή όσο σκόρδο μας αρέσει) τα φυλλαράκια από 1 ματσάκι...

Με 4 υλικά φτιάχνουμε το αγαπημένο σνακ στο σπίτι. Υλικά 125 γρ. κουβερτούρα 1 κουτί (397 γρ.) γάλα ζαχαρούχο 1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό 2 κουτ. σούπας τρούφα, για σερβίρισμα (προαιρετικά) Διαδικασία Ψιλοκόβουμε την κουβερτούρα με ένα μεγάλο μαχαίρι. Τη ρίχνουμε σε ένα...

Πεντανόστιμα βουτήματα πτι φουρ με Συνταγή από τον παππού   ΥΛΙΚΑ 500 γρ αλεύρι 250 γρ βούτυρο 200 γρ άχνη ζάχαρη 3 μεγάλα αυγά 10 γρ μπέικιν πάουντερ 2 βανίλιες Μαρμελάδα της επιλογής σας 100 γρ σοκολάτα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αναμειγνύουμε το βούτυρο που...

Ένα εύκολο και πεντανόστιμο γλυκάκι για αυτή την εποχή. Υλικα 2 πακέτα πτί μπέρ 1κουτί ζαχαρούχο γάλα Νουνού 1 κιλό γιαούρτι 2 κουταλιές τις σούπας άχνη ζάχαρη 2 φακελάκια έτοιμο γλάσο Γιώτης ΕΚΤΕΛΕΣΗ Στρώνουμε σε ταψάκι μεγέθους τούρτας 2 σειρές μπισκότα...

Υλικά 1 κουτί ριγκατόνι 2 μελιτζάνες κομμένες σε μικρούς κύβους ½ φλ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο Ένα κουτί φρέσκο συμπυκνωμένο χυμό τομάτας Ψιλοκομμένo φρέσκο βασιλικό Ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό 120 γρ. μικρά μπαλάκια μοτσαρέλα, κομμένα στη μέση  Αλάτι, πιπέρι ...

Μια εύκολη συνταγή για να φτιάξουμε στο σπίτι μας αυθεντικό gelato. Υλικά 6 κρόκοι αυγών 450 ml γάλα φρέσκο, πλήρες 5 κουτ. σούπας κρέμα γάλακτος 120 γρ. ζάχαρη 2 κουτ. γλυκού ξύσμα λεμονιού 130 γρ. χυμός λεμονιού Διαδικασία Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε...

Η αγαπημένη καλοκαιρινή σαλάτα σε νέες περιπέτειες με αυγά. Ένα πλήρες γεύμα ιδανικά μετά την παραλία. Υλικά 8 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά 70 ml φρέσκο γάλα 250 γρ. φέτα της αρεσκείας μας, χοντροθρυμματισμένη 1½ κουτ. γλυκού ρίγανη ξερή, τριμμένη 2...

Ένα ιδιαίτερο παστίτσιο, ελαφρύτερο από το συνηθισμένο, όμως καθ’ όλα νόστιμο και λαχταριστό. Μερίδες: 8 Προετοιμασία: 40' Χρόνος: 40' Υλικά 1/2 κιλό μακαρονάκι κοφτό 300 γρ. ανθότυρο, λιωμένο με το πιρούνι 700 γρ. ψαρονέφρι (1 μεγάλο ή δύο μικρότερα) 80 ml ελαιόλαδο + 1 κουτ. σούπας...

Χρειαζόμαστε μόνο 3 υλικά και είναι έτοιμο... Γιατί να αγοράζουμε παγωτά απ έξω αφού με μόλις 3 υλικά μπορούμε να φτιάξουμε και να απολαύσουμε το δικό μας παγωτό; Αν και εσείς θέλετε να μάθετε τη συναγή απλά συνεχίστε την ανάγνωση. Υλικά ...

Η συνταγή είναι ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΗ σας τη συνιστώ ανεπιφύλακτα να τη δοκιμάσετε και φυσικά θα πάρετε τα εύσημα από την οικογένεια σας…!!! Υλικά Κρεμμυδια μεγαλα τουλαχιστον 15 2 κούπες κίτρινο ρύζι 1 Κιλό πανσετα χοιρινή Αλάτι, πιπέρι και ελαιόλαδο.!! Εκτέλεση Χαράζουμε τα κρεμμύδια και τα βράζουμε τόσο...