Ελληνίδα Νοικοκυρά

Το πεντανόστιμο φιλέτο τυλίγεται σε μπέικον, συνοδεύεται με πατάτες και το αποτέλεσμα ανταμείβει τον ουρανίσκο σου.   Συστατικά 2 φιλέτα από μοσχαρίσια μπριζόλα, καλά καθαρισμένα και χωρίς κόκκαλο 2 φέτες λεπτό μπέικον 2 κουτ. της σούπας βούτυρο 2 κουτ. της σούπας...

Μήπως ο πάγκος της κουζίνας σου έχει γεμίσει από τα πράγματα που έχεις μονίμως τοποθετημένα πάνω του; Μη φοβάσαι, δεν είσαι η μόνη. Πολλές φορές οι συσκευές και τα μικροπράγματα που χρησιμοποιούμε μπορούν να γεμίσουν όλο το χώρο.   Ωστόσο, όταν μαγειρεύεις...

Το αγαπημένο μας γλυκό πουτίγκα σε μια ιδιαίτερη εκδοχή του. Δοκιμάστε το!   Από τον Γιώργο Τσούλη   ΥΛΙΚΑ 1 λίτρο γάλα 1 πρέζα αλάτι 3 κρόκους αυγού (medium) 150 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 90 γρ. κορν φλάουρ 100 γρ. βούτυρο, παγωμένο και κομμένο...

Αν και μένετε μέσα στο σπίτι για χρόνια, μπορεί να παρατηρήσετε ότι το μπάνιο ξαφνικά μυρίζει έντονα, με αυτή την οσμή να επεκτείνεται μέχρι τον υπόλοιπο χώρο. Το να αισθάνεστε οσμή στο μπάνιο σας δεν είναι ασυνήθιστο φαινόμενο και...

Ένα απολαυστικό γλυκό για να ιντριγκάρεις τον ουρανίσκο σου και να τον γλυκάνεις.   Συστατικά 3/4 του φλιτζανιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2/3 του φλιτζανιού ζάχαρη 100 γρ. βούτυρο κομμένο σε μικρά κυβάκια 1 αβγό 1 ασπράδι αβγού 1/4 κουτ....

Oσο σχολαστική κι αν είσαι στην καθαριότητα του σπιτιού είναι φοβερό το πόσο γρήγορα μαζεύεται η άτιμη η σκόνη παντού. Πέρα από αντιαισθητική μπορεί να γίνει και επικίνδυνη αφού μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες και άλλα προβλήματα υγείας.   Από το madameginger.com   Η “σκόνη” μπορεί να είναι πολλά διαφορετικά πράγματα: νεκρά...

Κριθαράκι με κοτόπουλο, μια παραδοσιακή, ελληνική συνταγή που αγαπάμε όλοι!   Από τον Γιώργο Τσούλη   ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μπούτια κοτόπουλο, κομμένα στη μέση 2 μέτρια κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 2 κ.σ. θυμάρι, ψιλοκομμένο 4 κ.σ. μουστάρδα 500 γρ. μέτριο κριθαράκι 150 ml κρέμα γάλακτος 100 ml λευκό κρασί 2...

Όλο και πιο συχνά βλέπουμε τα τρόλεϊ μπαρ να χρησιμοποιούνται στα σπίτια τόσο για την διακόσμηση όσο και για την αποθήκευση. Είναι εντυπωσιακά, κομψά, ο τέλειος τρόπος για να αποθηκεύσετε πράγματα και μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε κάθε δωμάτιο του σπιτιού! Μπορεί...

Πως να φτιάξετε ζουμερό ρολό με κιμά μοσχαρίσιο, πιπεριές, κασέρι και πατάτες baby!   Από τον Άκη Πετρετζίκη   Συστατικά Για τη γέμιση 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά πράσινη 100 γρ. ζαμπόν 1 κ.σ. θυμάρι   Για το ρολό 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο ...

Λαχταριστά tacos με ψητό κοτόπουλο και μαγιονέζα αβοκάντο. Φτιάξτε τα εύκολα και γρήγορα σπίτι σας.   Από τον Γιώργο Τσούλη   ΥΛΙΚΑ 500 γρ. μπούτια κοτόπουλου, χωρίς πέτσα και κόκκαλο 8 μέτριες τορτίγιες 2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες 1-2 ντομάτες, κομμένες σε κυβάκια 1...