Ελληνίδα Νοικοκυρά

Αγαπάς τα ζυμαρικά στο φούρνο και το κοτόπουλο. Με αυτή τη συνταγή, θα τα απολαύσεις στην πιο υγιεινή τους εκδοχή και με λιγότερες τύψεις.   Συστατικά 300 γρ. πέννες ολικής αλέσεως 2 κουτ. της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 2 πιπεριές, κομμένες...

Πως να φτιάξετε φανταστικά, ιταλικά, ριγκατόνι με μανιτάρια και προσούτο, χωρίς γλουτένη.   Από τον Γιώργο Τσούλη   ΥΛΙΚΑ 100 γρ. προσούτο 3 κρεμμύδια, κομμένα σε λεπτές κάθετες φέτες 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 500 γρ. μανιτάρια, κομμένα στη μέση 600 ml ζωμό μανιταριών ...

Τα χαλιά είναι ένας εύκολο τρόπος για να μεταμορφώσετε κάθε δωμάτιο και φυσικά να το ζεστάνετε τόσο πρακτικά όσο και αισθητικά. Όταν επιλέγετε χαλί για το σπίτι σας θα πρέπει να γνωρίζετε τις ιδιότητές του, καθώς διαφορετικές ιδιότητες απαιτούν διαφορετικές μεθόδους καθαρισμού. Τα...

Τραγανό μπισκότο, καραμέλα και σοκολάτα συνθέτουν ένα νόστιμο σνακ για όλους!   Από τον Άκη Πετρετζίκη   Συστατικά Για τα μπισκότα 100 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.σ. κοφτή μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι 1...

Το τέλειο σνακ για κάθε ώρα και στιγμή, ιδανικό και για πρωινό αλλά και για παιδικό σνακ για το σχολείο.   Από τον Γιώργο Τσούλη ΥΛΙΚΑ 550 γρ. αλεύρι ολικής 400  γρ. φέτα, τριμμένη 200 ml γάλα 100 ml νερό 100 ml...

Η μυρωδιά που αφήνει το αυγό σε πιάτα, ποτήρια και μαχαιροπίρουνα είναι από τις πιο έντονες και πιο δύσκολες ως προς την απαλλαγή. Υπάρχουν ορισμένοι τρόποι που μας βοηθούν να ξεφορτωθούμε την έντονη μυρωδιά και εμείς σας τους παρουσιάζουμε!   Αρχικά, να θυμάστε ότι καλό είναι να...

Το πεντανόστιμο φιλέτο τυλίγεται σε μπέικον, συνοδεύεται με πατάτες και το αποτέλεσμα ανταμείβει τον ουρανίσκο σου.   Συστατικά 2 φιλέτα από μοσχαρίσια μπριζόλα, καλά καθαρισμένα και χωρίς κόκκαλο 2 φέτες λεπτό μπέικον 2 κουτ. της σούπας βούτυρο 2 κουτ. της σούπας...

Μήπως ο πάγκος της κουζίνας σου έχει γεμίσει από τα πράγματα που έχεις μονίμως τοποθετημένα πάνω του; Μη φοβάσαι, δεν είσαι η μόνη. Πολλές φορές οι συσκευές και τα μικροπράγματα που χρησιμοποιούμε μπορούν να γεμίσουν όλο το χώρο.   Ωστόσο, όταν μαγειρεύεις...

Το αγαπημένο μας γλυκό πουτίγκα σε μια ιδιαίτερη εκδοχή του. Δοκιμάστε το!   Από τον Γιώργο Τσούλη   ΥΛΙΚΑ 1 λίτρο γάλα 1 πρέζα αλάτι 3 κρόκους αυγού (medium) 150 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 90 γρ. κορν φλάουρ 100 γρ. βούτυρο, παγωμένο και κομμένο...

Αν και μένετε μέσα στο σπίτι για χρόνια, μπορεί να παρατηρήσετε ότι το μπάνιο ξαφνικά μυρίζει έντονα, με αυτή την οσμή να επεκτείνεται μέχρι τον υπόλοιπο χώρο. Το να αισθάνεστε οσμή στο μπάνιο σας δεν είναι ασυνήθιστο φαινόμενο και...