Πόσο έφαγες; Πόσο ήπιες; Πόσο φουσκωμένη νιώθεις; Πόσο αποφασισμένη να αποτοξινωθείς μετά από όλο αυτό το φαγοπότι; Επειδή λοιπόν όλες μας λίγο ή πολύ στην ίδια κατάσταση είμαστε, κι όλες έχουμε κάνει την κλασική δήλωση “Και τώρα… σαλάτες και γιαούρτια”… σου έχουμε την τριήμερη αποτοξινωτική δίαιτα που θα βοηθήσει όλα όσα έφαγες να μην καταγραφούν στη ζυγαριά.
“Ένα εύκολο διατροφικό μενού τριών ημερών θα αποτοξινώσει τον οργανισμό σου και θα κάνει το δείκτη της ζυγαριάς σου να δείξει το επιθυμητό αποτέλεσμα” τονίζει η Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος Αθηνά Ρούντου που έρχεται με το πολύτιμο detox.
“Μην εμπιστεύεσαι τις αυστηρές και ανορθόδοξες δίαιτες μονοφαγίας, που βάζουν σε κίνδυνο την υγεία σου, η λύση πάντα βρίσκεται στη μεσογειακή διατροφή. Η αποτοξίνωση στοχεύει στην αποβολή άχρηστων ουσιών μέσω των ούρων, των κοπράνων και του ήπατος. Ταυτόχρονα, συνίσταται η πρόσληψη θρεπτικών συστατικών που θα ενισχύσουν τις μεταβολικές λειτουργίες του οργανισμού” συμπληρώνει η διαιτολόγος.
Κάνε “κλικ” στην κάρτα για να δεις το μενού αναλυτικά.
*Μαζί με κάθε μεσημεριανό να πίνετε πριν και μετά 1 ποτήρι πράσινο τσάι με διπλάσια περιεκτικότητα σε κατεχίνες
* Η μέση θερμιδική πρόσληψη καθημερινά 1300-1500kcal
Το basic guide της αποτοξίνωσης!
Η Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος Αθηνά Ρούντου σου δίνει τα βασικά βήματα μιας αποτοξίνωσης. Μαζί με το πλήρες μενού, ακολόύθησε λοιπόν και τα παρακάτω.
– Ενυδάτωση: ένας από τους πιο εύκολους τρόπους για να ενεργοποιήσεις τον μεταβολισμό είναι η αυξημένη πρόσληψη υγρών (8-12 ποτήρια καθημερινά), τα οποία ενισχύουν τις καύσεις και συμμετέχουν στην αποβολή τοξινών μέσω της διούρησης και της εφίδρωσης. Στην ενυδάτωση του οργανισμού συμβάλλουν σημαντικά με την υψηλή περιεκτικότητα τους σε νερό τα φρούτα, λαχανικά, γαλακτοκομικά, το τσάι, ο ελληνικός ή στιγμιαίος καφές, τα ροφήματα (π.χ. κρόκος Κοζάνης).
Συγκεκριμένα, η κατανάλωση 500ml νερού μπορεί να προκαλέσει αύξηση του μεταβολισμού κατά 30%, ενώ η κατανάλωση 1.5 λίτρου νερού ημερησίως μπορεί να αυξήσει την ημερήσια δαπάνη ενέργειας κατά 48 θερμίδες.
– Κατανάλωσε άφθονα τρόφιμα ολικής αλέσεως (δημητριακά/ζυμαρικά ολικής αλέσεως, πολύσπορο ψωμί, πλιγούρι, καστανό/αναποφλοίωτο), που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες καταπολεμούν τη δυσκοιλιότητα και μειώνουν την αποθήκευση λίπους.
– Ανακάλυψε τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C (φράουλες, εσπεριδοειδή, πιπεριές, ντομάτα, ρόκα, σέλινο)! Η βιταμίνη C βοηθάει τον οργανισμό να παράγει γλουταθειόνη μια ουσία του ήπατος που απομακρύνει τις τοξίνες.
– Βάλε στο μενού τα παρακάτω τρόφιμα: Η Κλινική διαιτολόγος διατροφολόγος Αθηνά Ρούντου προτείνει όμως και τα τρόφιμα που ακολουθούν, προκειμένου να απαλλαγείς από τη δυσφορία που σου έχει προκαλέσει το πολύ φαγητό των περασμένων ημερών.
1. Αγκινάρα: Τα δύο βασικά συστατικά της αγκινάρας είναι η σιλυμαρίνη και η κυναρίνη. Η σιλυμαρίνη είναι μία ισχυρή αντιοξειδωτική ουσία, η οποία καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες στο οργανισμό μας. Επίσης η σιλυμαρίνη έχει αποδειχθεί ότι διατηρεί υγιές το ήπαρ . Το δεύτερο σημαντικό συστατικό της αγκινάρας η κυναρίνη διεγείρει την παραγωγή και έκκριση χολής και έτσι βελτιώνονται τα συμπτώματα των γαστρεντερικών προβλημάτων, όπως κοιλιακός πόνος, ναυτία, διάρροια ή δυσκοιλιότητα. Η κατανάλωση αγκινάρας αλλά και αφεψημάτων με εκχυλίσματα αγκινάρας, έχει διαπιστωθεί ότι μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα, έχουν αποτοξινωτική δράση και ρυθμίζουν την αρτηριακή πίεση χάρη στη διουρητική δράσης της.
2. Άνηθος: Έχει χωνευτικές και διουρητικές ιδιότητες
3.Ζεόλιθος: Φυσικό προϊόν με κρυσταλλική δομή που πήρε το όνομά του από τα αρχαία Ελληνικά, Ζέω = βράζω και Λίθος = πέτρα. Συγκεκριμένα, ο Ζεόλιθος φαίνεται να εγκλωβίζει τις ελεύθερες ρίζες, λειτουργώντας ως ισχυρό αντιοξειδωτικό και να μπορεί να δώσει σημαντική βοήθεια σε προβληματικά κύτταρα. Επίσης βοηθά στην εξάλειψη των βαρέων μετάλλων, ιδίως του μόλυβδου, υδράργυρου, καδμίου, αρσενικού, αλουμινίου, κασσίτερου και του επιπλέον σιδήρου, χωρίς να αφαιρεί τα υγιή ιόντα και μέταλλα. Τέλος, μπορεί να βελτιώσει την ηπατική λειτουργία εφόσον δρα ως αποτοξινωτικός παράγοντας.
Που θα τον βρεις και πώς να τον χρησιμοποιήσεις; Μια επίσκεψη στο κοντινό φαρμακείο θα σε βοηθήσει να βρεις ζεόλιθο σε μορφή συμπληρώματος διατροφής. “Λαμβάνετε έως 1γρ ημερησίως ή σύμφωνα με τις οδηγίες του γιατρού ή του φαρμακοποιού σας” επισημαίνει η κα. Ρούντου.
Αν βρεις ζεόλιθο σε σκόνη ακολούθησε τα παρακάτω βήματα για δύο δόσεις:
1. Γέμισε μισό κουταλάκι (0,5γρ) με σκόνη Ζεόλιθο Θράκη.
2.Άδεισε στο μετρητή (ποτηράκι), που περιέχεται στη συσκευασία και έλεγξε να είναι 0,5γρ.
3.Συμπλήρωσε το υπόλοιπο ποτηράκι με νερό και το πιες.
4. Τήρησεε αυστηρά τη παραπάνω διαδικασία και έπειτα πιες 1-2 ποτήρια νερό.
tlife.gr
