Προσέχουμε τι τρώμε, υπολογίζουμε τις θερμίδες του κάθε γεύματός μας και παρ’ όλα αυτά το βάρος μας μένει στάσιμο. Αν νομίζουμε ότι τα κάνουμε όλα σωστά αλλά η ζυγαριά μας δείχνει να διαφωνεί, τότε μάλλον ήρθε η στιγμή να αναρωτηθούμε αν… πίνουμε τις θερμίδες μας.
Τα αναψυκτικά, οι καφέδες με κρέμα και τα ζαχαρούχα ροφήματα επιβαρύνουν με κενές θερμίδες στον οργανισμό μας, ενώ παράλληλα δεν επιφέρουν τον κορεσμό που προκαλούν οι στερεές τροφές. Έτσι, καταλήγουμε να έχουμε καταναλώσει περιττές θερμίδες και παράλληλα να νιώθουμε πείνα. Ας δούμε λοιπόν τι πρέπει να προσέξουμε όταν θέλουμε να χάσουμε βάρος.
Ποια ροφήματα αυξάνουν το βάρος μας
-Αναψυκτικά & ζαχαρούχα ροφήματα
Είτε θέλουμε να χάσουμε βάρος είτε να βελτιώσουμε τη διατροφή μας, καλό είναι να αντικαταστήσουμε τα αναψυκτικά και τα άλλα ζαχαρούχα ροφήματα με άφθονο νερό και πράσινο τσάι. Μάλιστα, μπορούμε να κάνουμε το νερό μας λίγο πιο… εντυπωσιακό και ενδιαφέρον, προσθέτοντας σε αυτό τα αγαπημένα μας φρέσκα φρούτα, λαχανικά και βότανα. Όσο περισσότερη ώρα τα αφήσουμε βυθισμένα στο νερό, τόσο εντονότερη γεύση θα του χαρίσουν. Οι συνδυασμοί που μπορούμε να δημιουργήσουμε είναι αμέτρητοι, οπότε απλά βάζουμε τη φαντασία μας να δουλέψει!
-Καφές με κρέμα ή/και ζάχαρη
Αν και υπάρχουν κάποιες επιστημονικές ενδείξεις ότι η καφεΐνη μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους, τυχόν θετικά αποτελέσματα θα μπορούσαν να αντισταθμιστούν από τις επιπλέον θερμίδες που τείνουμε να καταναλώνουμε όταν πίνουμε το αγαπημένο μας ρόφημα. Για παράδειγμα, αν προσθέτουμε στον καφέ μας ζάχαρη, κρέμα και σιρόπι, μπορεί τελικά να είναι μια «θερμιδική βόμβα» με υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα και λίπος.
Μια καλή αρχή για να γλιτώνουμε θερμίδες είναι να ξεκινήσουμε να επιλέγουμε πιο απλές εκδοχές καφέ και να πίνουμε τον καφέ μας σκέτο. Αν μέχρι τώρα πίναμε τον καφέ μας με ζάχαρη ή προσθέταμε μεγάλη ποσότητα ζάχαρης, αυτή η αλλαγή μεσοπρόθεσμα είναι ικανή να κάνει τη διαφορά στη σιλουέτα μας.
-Αλκοόλ
Οι θερμίδες του αλκοόλ μπορούν να τινάξουν την προσπάθειά μας για αδυνάτισμα στον αέρα. Ένα γραμμάριο αλκοόλ μάς δίνει επτά θερμίδες και πρακτικά 2-3 ποτά μπορεί να ισοδυναμούν με ένα μικρό γεύμα.
Φυσικά, ο αριθμός των θερμίδων δεν είναι ίδιος για όλα τα αλκοολούχα, αλλά εξαρτάται από την περιεκτικότητα ενός ποτού σε αλκοόλ. Έτσι, υπάρχουν ποτά με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ, όπως η μπίρα, που μπορεί να κυμαίνεται από 0 μέχρι 12% (σε πολύ δυνατές μπίρες), το κρασί με περιεκτικότητα περίπου 12% και ποτά με πιο υψηλή περιεκτικότητα, όπως το ουίσκι και η βότκα με πάνω από 40% αλκοόλ. Το περισσότερο αλκοόλ ισοδυναμεί με περισσότερες θερμίδες. Γι’ αυτό καλό είναι να προτιμάμε ποτά με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ, όπως το κρασί.
Σκεφτείτε πως, ενδεικτικά, ένα ποτήρι κρασιού περιέχει 80-100 θερμίδες, ένα κουτάκι μπίρας (330 ml) γύρω στις 150 θερμίδες, μια μερίδα σκέτου ποτού όπως βότκα, ουίσκι, τζιν, ρούμι ή ούζο περίπου 100-120 θερμίδες, ενώ ένα κοκτέιλ μπορεί να περιέχει 200-300 ή και περισσότερες θερμίδες.
Φυσικά, σημαντικό ρόλο στο θερμιδικό περιεχόμενο ενός ποτού παίζει και το τι άλλο περιέχει. Για παράδειγμα, η προσθήκη αναψυκτικών, χυμού, ζάχαρης κ.ά. σίγουρα ανεβάζει τις θερμίδες.
-Χυμοί φρούτων
Οι φρέσκοι χυμοί φρούτων προσφέρουν στον οργανισμό μας πληθώρα απαραίτητων συστατικών, όπως υδατάνθρακες, μέταλλα, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και αντιοξειδωτικά. Ωστόσο, όταν θέλουμε να χάσουμε βάρος, καλό είναι να τους καταναλώνουμε με μέτρο και να μην υποτιμάμε τις θερμίδες τους. Κατά μέσο όρο ένα ποτήρι χυμού μπορεί να έχει γύρω στις 150 θερμίδες, ενώ παράλληλα δεν περιέχει τις φυτικές ίνες του φρούτου, οι οποίες μας χορταίνουν. Δεδομένου ότι ένα ποτήρι με φυσικό χυμό πορτοκαλιού περιέχει τόση ζάχαρη όση υπάρχει σε τουλάχιστον δύο ολόκληρα πορτοκάλια, είναι καλύτερο να προτιμάμε ολόκληρα τα φρούτα και όχι τον χυμό τους.
Τα smoothies αποτελούν μια μέση λύση, μεταξύ φρούτων και χυμών φρούτων, αφού αν ρίξουμε ολόκληρο το φρούτο στο μπλέντερ είναι καλύτερη λύση από το να πιούμε μόνο τον χυμό του.
