Μία νόστιμη συνταγή που θα σας ανοίξει την όρεξη
Φτιάχνουμε το πιο νόστιμο ορεκτικό για τους καλεσμένους μας. Θα καταπλήξετε και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο.
Υλικά
- 20 φύλλα σπρινγκ ρολ
- 500γρ. φέτα
- ½φλιτζ. λιαστή ντομάτα ψιλοκομμένη
- Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
- 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι χτυπημένη με 1 κουταλιά νερό για το κλείσιμο του φύλλου.
Εκτέλεση
Advertisements
Σε ένα μπολ θρυμματίζουμε τη φέτα, προσθέτουμε τις λιαστές ντομάτες και ανακατεύουμε καλά. Βάζουμε λίγο από το μείγμα πάνω στο φύλλο, τυλίγουμε σε ρολάκι και το κλείνουμε με το μείγμα από νερό κι αλεύρι. Το κάνουμε με όλα τα φύλα μέχρι να τελειώσει το μίγμα. Τηγανίζουμε τις φλογέρες στο ηλιέλαιο μέχρι να ροδίσει το φύλλο. Όταν είναι έτοιμες τις βάζουμε πάνω σε χαρτί κουζίνας για να στραγγίξουν από το λάδι.
Advertisements
