Γιατί όλοι αγαπάμε τα αυγά…
Και σε ποιόν δεν αρέσουν τα αυγά; Αυγά με πατάτες. Αυγά με μπέικον. Αυγά με ντομάτα και η λίστα είναι ατελείωτη. Σήμερα τα μαγειρεύουμε στο φούρνο μέσα σε στρογγυλά ψωμάκια.
Υλικά
- 8 αυγά
- 8 στρόγγυλα ψωμάκια
- 30 γραμμάρια βούτυρο
- αλάτι
- πιπέρι
Εκτέλεση
Advertisements
Κόβουμε τα ψωμάκια λίγο πιο πάνω από τη μέση και αφαιρούμε τη ψίχα. Βουτυρώνουμε το εσωτερικό, αλατοπιπερώνουμε και σπάμε ένα αυγό μέσα σε κάθε ψωμάκι. Βάζουμε τα ψωμάκια σε ένα ταψί, καλύπτουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά. Στη συνέχεια αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για άλλα 10 λεπτά.
Advertisements
