Το κέικ πορτοκαλιού είναι πεντανόστιμο. Συνήθως το αγοράζουμε από κάποιο ζαχαροπλαστείο καθώς η παρασκευή του στο σπίτι απαιτεί χρόνο.
Εμείς όμως σας παρουσιάζουμε την πιο εύκολη συνταγή για το πιο νόστιμο και γρήγορο κέικ που έχετε φάει.
ΥΛΙΚΑ:
• 3 αυγά
• 175 γραμμάρια ζάχαρη
• 75 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
• 140 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 50 γραμμάρια βούτυρο
• 15 ml πορτοκαλόνερο ή μισό χυμό ενός πορτοκαλιού
• ξύσμα από ένα πορτοκάλι
• 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
• Τα ανακατεύουμε όλα μαζί εκτός από το χυμό και το βούτυρο που τα ρίχνουμε στο τέλος.
• Ψήνουμε στους 200 για 7 λεπτά ή στους 160-170 για 40-45 λεπτα.
Advertisements
Advertisements
