Μπορεί να χρειάζεται μία ολόκληρη διαδικασία το να βγάλεις όλους τους σπόρους από ένα ρόδι, αλλά φαίνεται ότι αυτό το πλούσιο σε αντιοξειδωτικά φρούτο την αξίζει, καθώς τα κατακόκκινα ζουμερά σποράκια του ροδιού έχουν μεγάλη θρεπτική αξία.
1. Ενισχύουν την άμυνα του οργανισμού σου.
Για να αποφύγεις το κρυολόγημα, χρειάζεσαι βιταμίνη C. Αντί να καταναλώνεις συνέχεια εσπεριδοειδή, μάθε ότι οι σπόροι από ένα μόνο ρόδι προσφέρουν περίπου το 40% της ποσότητας σε βιταμίνη C που χρειάζεται ο οργανισμός σου κάθε μέρα.
2. Συμβάλλουν στην υγεία της καρδιάς σου.
Εάν ενδιαφέρεσαι να έχεις μια σωστή διατροφή που να ωφελεί την καρδιά σου, τότε οι σπόροι του ροδιού είναι ό,τι καλύτερο, καθώς μειώνουν τη χοληστερίνη και την αρτηριακή πίεση και εξαλείφουν την πιθανότητα εμφράγματος.
3. Σε εμποδίζουν από την υπερφαγία.
Αν και τόσο μικροί σε μέγεθος, οι σπόροι του ροδιού είναι γεμάτοι φυτικές ίνες. Αυτές σε κρατούν χορτάτη για περισσότερο χρόνο με αποτέλεσμα να μην τρως παραπάνω, αφού θα έχεις ήδη την αίσθηση του κορεσμού. Μία καλή και υγιεινή λύση είναι να τους έχεις σε ένα μπολάκι και να τρως μερικούς σαν σνακ. Ωστόσο, υπάρχουν και άλλοι πιο ευφάνταστοι τρόποι για να ενσωματώσεις αυτό το γευστικότατο φρούτο στη διατροφή σου.
Μπορεί να χρειάζεται μία ολόκληρη διαδικασία το να βγάλεις όλους τους σπόρους από ένα ρόδι, αλλά φαίνεται ότι αυτό το πλούσιο σε αντιοξειδωτικά φρούτο την αξίζει, καθώς τα κατακόκκινα ζουμερά σποράκια του ροδιού έχουν μεγάλη θρεπτική αξία
Πώς θα χρησιμοποιήσεις τους σπόρους ροδιού
Βαλ’ τους στο πρωινό σου. Μπορείς να συνδυάσεις τους σπόρους του ροδιού με πολλά άλλα φρούτα και μούρα ή να τους “πασπαλίσεις” πάνω στο γιαουρτάκι σου.
Βαλ’ τους στη σαλάτα σου. Αντικατέστησε την ντομάτα της μαρουλοσαλάτας σου με τους ζουμερούς σπόρους ροδιού για ένα γευστικότατο αποτέλεσμα.
Βαλ’ τους πάνω στα ψημένα λαχανικά σου. Αντί για ξηρούς καρπούς, βάλε φρέσκους σπόρους ροδιού πάνω στα αγαπημένα σου ψητά λαχανικά. Ταιριάζουν πολύ με το καρότο και τα λαχανάκια Βρυξελλών.
Καν’ τους χυμό. Αν και το καλύτερο είναι να φας τους σπόρους για να κερδίσεις όλα τα θρεπτικά συστατικά τους, ωστόσο μπορείς και να τους μετατρέψεις σε έναν θρεπτικό χυμό. Έρευνες δείχνουν ότι το να πίνεις χυμό ροδιού βελτιώνει τη ροή του αίματος προς την καρδιά.
shape.gr
