Αν δεν έχετε χρόνο για να ασχοληθείτε με την ζαχαροπλαστική, αν πάλι σας ήρθε μια λιγούρα αλλά δεν έχετε τίποτα γλυκό στο σπίτι τότε σας δίνουμε τη λύση φτιάχνοντας το τέλειο κεικ σοκολάτας μέσα σε 1 λεπτό.
Θα χρειαστείτε
2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη άχνη
1 κουταλάκι του γλυκού κανονική ζάχαρη
1/4 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη κακάο
1 πρέζα αλάτι
2 κουταλιές της σούπας γάλα
βανίλιας 1/4 κουταλάκι του γλυκού
Λάδι 3/4 κουταλάκι του γλυκού
Εκτέλεση:
Ανακατεύετε όλα τα συστατικά. Προσθέστε το γάλα, το εκχύλισμα βανίλιας και το λάδι και μέχρι να αναμειχθούν καλά και βάλτε το μείγμα σε μια κούπα.
Τοποθετείστε την κούπα στο φούρνο μικροκυμάτων σε πλήρη ισχύ για 1 λεπτό. Ανάλογα με την ισχύ των μικροκυμάτων και το σχήμα του κυπέλλου, μπορεί να χρειαστεί να μαγειρέψετε το κέικ 15 δευτερόλεπτα επιπλέον μέχρι να γίνει.
