Το daiquiri επινοήθηκε στην Κούβα, στις αρχές του 20ού αιώνα. Το όνομά του, το χρωστάει σε ένα νησί που ονομάζεται Daiquiri.
Όταν για πρώτη φορά ένας αξιωματικός του ναυτικού των ΗΠΑ δοκίμασε αυτό το ποτό, αποφάσισε…
να εξαπλώσει τη γεύση του σε όλο τον κόσμο. Υπάρχουν διάφορες παραλλαγές, με πιο γνωστή το daiquiry banana. Αυτό το απίστευτα δροσιστικό ποτό είναι ό,τι καλύτερο και γι’ αυτό το καλοκαίρι!
Υλικά (Μερίδες: 6 άτομα)
1 φλ. ρούμι
2 φλ. φράουλες (κατεψυγμένες)
1/3 φλ. ζάχαρη
3/4 φλ. χυμό λάιμ
Εκτέλεση
1. Χτυπάμε στο μπλέντερ το χυμό λάιμ με το ρούμι και στη συνέχεια προσθέτουμε τη ζάχαρη και συνεχίζουμε μέχρι να διαλυθεί τελείως.
2. Μόλις η ζάχαρη διαλυθεί εντελώς, προσθέτουμε σιγά σιγά και τις φράουλες.
3. Συνεχίζουμε μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
4. Σερβίρουμε σε παγωμένο ποτήρι και προσθέτουμε παγάκια.
5. Γαρνίρουμε με φύλλα μέντας ή δυόσμου.
lovecooking.gr
