Συνταγές

Σήμερα φτιάχνουμε μια υπέροχη βελουτέ σούπα που δύσκολα θα της αντισταθείτε.   Υλικά 400γρ. μπρόκολο 150γρ. αρακά κατεψυγμένος 150γρ. σπανάκι 1 φινόκιο καθαρισμένο, σε φέτες 1 λίτρο ζωμό κότας φρέσκο 2 κ. σούπας γραβιέρα τριμμένη 1 κ. σούπας βούτυρο Αλάτι, πιπέρι   Εκτέλεση Πλένουμε...

Όχι, δεν είναι νωρίς να φτιάξετε χριστουγεννιάτικα νηστίσιμα μπισκοτάκια. Κάθε άλλο! Τα παιδιά ανυπομονούν για τα Χριστούγεννα, οπότε αρχίστε σιγά σιγά τις προετοιμασίες. Φτιάξτε τα πιο νόστιμα νηστίσιμα μυρωδάτα μπισκότα με 8 υλικά που σίγουρα έχετε στο ντουλάπι σας! Υλικά: 1/2...

Υλικά 500 γρ. μακαρόνια 1/4 φλ. κουκουνάρι 1/4 φλ. αμύγδαλα 2 φλ. φρέσκα φύλλα βασιλικού ψιλοκομμένα 1 φλ. τριμμένη παρμεζάνα 2 σκελίδες σκόρδο 2/3 φλ. ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Ψήνουμε το κουκουνάρι και τα αμύγδαλα στο φούρνο για 10 λεπτά στους...

Υλικά:  130 γραμμάρια αλεύρι ολικής αλέσεως 140 γραμμάρια  αλεύρι  τύπου 00 140 ml γάλα με χαμηλά λιπαρά 60  γραμμάρια ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο 12 γραμμάρια μαγιά μπύρας 30 γραμμάρια φυτικό λάδι Μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι Ξύσμα από ένα λεμόνι   Εκτέλεση:  Διαλύστε...

Υλικά 125 γρ. αλεύρι 2 αυγά 250 γρ. γάλα 125 γρ. γραβιέρα 100 γρ. μπεσαμέλ 40 γρ. βούτυρο Αλάτι, πιπέρι   Εκτέλεση  Για να φτιάξουμε τις κρέπες αναμειγνύουμε σε ένα μπολ το αλεύρι με τα αυγά, το αλάτι και το κρύο γάλα....

Η σημερινή συνταγή είναι ιδανική για όλες τις ώρες της ημέρας αλλά και για όλη την οικογένεια, αφού θα τη λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Υλικά 160 γραμμάρια πατάτες 170  γραμμάρια αλεύρι 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγιά 1 κουταλάκι του γλυκού...

Σήμερα φτιάχνουμε ένα λαχταριστό φαγητό και ανυπομονούμε να το δοκιμάσουμε. Υλικά 4 μεγάλες πιπεριές κέρατο 2 μέτρια κολοκυθάκια 60 γρ. τριμμένη φρυγανιά 50 γραμμάρια τριμμένη παρμεζάνα 1 αυγό 1 σκελίδα σκόρδο 1 μικρό λευκό κρεμμύδι Αλάτι, πιπέρι Ελαιόλαδο   Εκτέλεση Πλένουμε τα κολοκυθάκια,...

Ένα πιάτο τόσο εύκολο αλλά και ταυτόχρονα τόσο νόστιμο που θα το αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι. Το σημερινό πιάτο είναι απλό γιατί χρειάζεται λίγα υλικά και είναι έτοιμο σε μόλις λίγα λεπτά. Όμως ταυτόχρονα είναι πεντανόστιμο και ιδανικό για όλη...

Όσοι έχετε μικρά παιδιά θα σας ζητάνε σχεδόν καθημερινά να τους φτιάξετε αυτή τη συνταγή. Υλικά 200 γραμμάρια μοσχαρίσιος κιμάς 1 αυγό Αλάτι, πιπέρι   Εκτέλεση Πλάθουμε τον κιμά, τον αλατιπιπερώνουμε και σχηματίζουμε ένα μεγάλο μπιφτέκι. Στη συνέχεια με τη βοήθεια ενός ποτηριού ανοίγουμε...

Τα Χριστούγεννα είναι προ των πυλών και η κουζίνα πολλών μαμάδων έχει ήδη ξεκινήσει να μυρίζει χριστουγεννιάτικα αρώματα. Μπορείτε να ξεκινήσετε τις γιορτινές μαγειρικές δραστηριότητες, φτιάχνοντας μπισκότα με γλάσο σε χριστουγεννιάτικα σχήματα! Στην παρακάτω συνταγή θα δείτε βήμα-βήμα την...