Συνταγές

Υπέροχος Χριστουγεννιάτικος κορμός πορτοκαλιού με γλάσο σοκολάτας. Μια συνταγή για ένα πεντανόστιμο κορμό που σίγουρα θα απολαύσετε με την οικογένειά σας και τους καλεσμένους σας. Υλικά συνταγής Για το παντεσπάνι: 1 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ½ κ.γ....

Κανταΐφι γιαννιώτικο… Νοστιμότατο σιροπιαστό γλύκισμα με καταγωγή την Ήπειρο, απ” όπου και το όνομά του, που έχει κατακτήσει όσους αγαπούν τα σιροπιαστά. Μια εύκολη συνταγή του Νικ. Τσελεμεντέ για ένα σιροπιαστό γλύκισμα που σίγουρα δεν μπορείς να του αντισταθείς… Υλικά συνταγής Για...

Ένα εύκολο ογκρατέν με πατάτες με λίγα υλικά. Το απόλυτο πιάτο για το απολαύσετε σαν ορεκτικό ή συνοδευτικό στο οικογενειακό, επίσημο τραπέζι ή στο μπουφέ σας. Μια συνταγή (αρχική ιδέα, προσαρμοσμένη από εδώ) για να αξιοποιήσετε τα τυριά που σας έμειναν και...

Λουκάνικα χωριάτικα με χυμό πορτοκάλι ρίγανη θυμάρι μαζί με πατάτες στο φούρνο! Μια πολύ εύκολη συνταγή μα συγχρόνως και πολύ γευστική την οποία μπορείτε να φτιάξετε οποιαδήποτε  ημέρα και ώρα της εβδομάδας χωρίς να σπαταλήσετε μεγάλο χρηματικό ποσόν για την...

Έχουμε μπει πλέον για τα καλά στον χειμώνα το κρύο είναι πια έκδηλο και αυτό σίγουρα δεν μπορεί κανένας ήλιος (με δόντια) να το αμφισβητήσει. Και μαζί με αυτό έρχεται και το συνάχι, το μπούκωμα και οι ιώσεις και πάει λέγοντας....

Οι πιο αφράτοι κουραμπιέδες της Γιαγιάς Ειρήνης Αφράτοι κουραμπιέδες που κάνουν τα παιδιά να λατρεύουν τις γιορτές, λευκοί σαν τις χιονισμένες βουνοκορφές. Το κατάλευκο παραδοσιακό γλυκό της Ελλάδας που σηματοδοτεί τις γιορτές των Χριστουγέννων έχει φανατικούς φίλους σε όλο τον...

Μια υπέροχη συνταγή για γευστικά κεφτεδάκια φτιαγμένα με κουνουπίδι ή μπρόκολο. Πρόκειται για το τέλειο τρόπο να κάνετε τα παιδιά σας να φάνε τα δύο λαχανικά που συνήθως κάθε παιδί αποφεύγει. Εννοείται πως τη συνταγή αυτή θα την αγαπήσουν...

6 πανέξυπνοι τρόποι για να γλιτώσετε κόπο και χρόνο με την μαγειρική σας Η φροντίδα μιας οικογένειας είναι δουλειά 24ωρη και απαιτητική που εδράζεται κυρίως στην κουζίνα. Δείτε μερικούς πανέξυπνους τρόπους να γλιτώσετε κόπο και χρόνο στην κουζίνα. Πώς να ξεφλουδίσετε...

Χοιρινό φιλέτο σοτέ με μουστάρδα, μανιτάρια σερβιρισμένο με ταλιατέλες. Μια εύκολη συνταγή του για ένα πεντανόστιμο, ελαφρύ και χορταστικό πιάτο για το οικογενειακό και επίσημο τραπέζι. Υλικά συνταγής Για το χοιρινό και τη σάλτσα: 120 ml ελαιόλαδο 400 γρ. χοιρινό φιλέτο,...

Μια υπέροχη συνταγή για μικρούς και μεγάλους! Μια συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη Συστατικά 180 γρ. μπισκότα τύπου digestive 250 γρ. βούτυρο, σε κύβους 220 γρ. ζάχαρη καστανή 120 γρ. γάλα 65 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 180 γρ. κουβερτούρα, σε μικρά κομμάτια ...