Συνταγές

Μια συνταγή για ένα πολύ νόστιμο κλασικό πιάτο που γίνεται ακόμα νοστιμότερο εφ” όσον το κρέας θα μαριναριστεί πριν μαγειρευτεί. Μοσχαράκι με μανιτάρια. Μια συνταγή του Ν. Τσελεμεντέ.  Με ότι και αν το συνοδεύσετε είναι σίγουρο ότι θα απολαύσετε ένα υπέροχο...

Η Βασιλόπιτα είναι παράδοση! Μαζί με τα μελομακάρονα, τους κουραμπιέδες και τις δίπλες, είναι διάφοροι λόγοι για τους οποίους χαιρόμαστε που έρχονται γιορτές. Ο Άκης Πετρετζίκης προτείνει για την Πρωτοχρονιά το κέικ που θα σας μείνει αξέχαστο. Μια συνταγή...

Οι παλιές νοικοκυρές συνηθίζουν να φτιάχνουν το «ψωμί του Χριστού» την παραμονή ή την προπαραμονή των Χριστουγέννων. Υλικά 2 φλιτζ. νερό χλιαρό 1 φακελάκι μαγιά ξερή 4 κουτ. σούπας μέλι 1 κουτ. σούπας ζάχαρη 1 κιλό αλεύρι σκληρό για ψωμί...

Ο αγαπημένος μας Άγγλος σεφ, Jamie Oliver, μοιράζεται μαζί μας τη συνταγή του για το πιο υπέροχο χριστουγεννιάτικο κοκτέιλ! Όσοι παρακολουθείτε χριστουγεννιάτικες ταινίες σίγουρα θα έχετε παρατηρήσει ένα αγνώστου ταυτότητας λευκό ρόφημα που συνηθίζουν να απολαμβάνουν οι πρωταγωνιστές τους δίπλα...

Ένα λαχταριστό, πεντανόστιμο και αφράτο τσουρέκι με γέμιση κάστανο και επικάλυψη λευκής σοκολάτας. Το διάσημο τσουρέκι που τώρα μπορείτε να το φτιάξετε και στο σπίτι σας, για να το απολαύσετε με την οικογένεια και τους καλεσμένους σας στο Χριστουγεννιάτικο, το...

Λαχταριστό κέικ μπανάνας, με πολύ υγρή και πυκνή υφή με ένα τόσο υπέροχη βουτυρόκρεμα επικάλυψης που θέλεις  να τη φας σκέτη με ένα κουτάλι… Μια πολύ εύκολη συνταγή (από εδώ) για να αξιοποιήσετε τις ώριμες μπανάνες που σας περίσσεψαν με το...

Είναι από τα πιο εντυπωσιακά γλυκά που μπορείτε να φτιάξετε και μάλιστα με εγγυημένο αποτέλεσμα. Δεν θα προλάβετε να το εμφανίσετε στο τραπέζι και θα εξαφανιστεί. Υλικά 2 φύλλα σφολιάτας 50 γραμμάρια nutella 30 γραμμάρια αμύγδαλα καβουρδισμένα σε κομμάτια 1...

Από το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι δεν θα μπορούσαν να λείψουν τα σοκολατένια τρουφάκια. Μην ξοδεύετε χρήματα για να τα αγοράσετε! Φτιάξτε με 4 μόνο υλικά στο σπίτι και όλοι θα ενθουσιαστούν! Υλικά: • 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα (400 γραμμάρια) • 3 κουταλιές της...

Ένα αγαπημένο, παραδοσιακό σιροπιαστό γλυκό που μαζί με το μπακλαβά είναι τα πιο αγαπημένα γλυκά στα εορταστικά τραπέζια των Χριστουγέννων και όχι μόνο. Μια Μικρασιάτικη, απλή και εύκολη συνταγή για ένα σπιτικό και τραγανό κανταΐφι με 5 μόνο υλικά, γεμιστό με...

Πεντανόστιμες μπουκίτσες από ψαρονέφρι με υπέροχη σάλτσα μουστάρδας, σερβιρισμένο με πουρέ ή πιλάφι ή πατατούλες τηγανιτές για να απολαύσετε το τέλειο γεύμα ή δείπνο στο καθημερινό ή το επίσημο τραπέζι σας. Μια απλή, εύκολη και γρήγορη συνταγή για ένα πιάτο...