Συνταγές

Μια εύκολη συνταγή για να φτιάξετε ένα τραγανό και πεντανόστιμο ελιόψωμο. Μια συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη. Συστατικά 8 γρ. μαγιά ξηρή 1 πρέζα ζάχαρη κρυσταλλική 300 γρ. νερό 500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.σ. ρίγανη, ξερή 1 κ.γ. αλάτι 4...

Μια από τις πιο γλυκές αμαρτίες που μπορούμε να επιτρέπουμε στον εαυτό μας πού και πού είναι το απόλυτο γλυκό σοκολάτας, η σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή είναι πανεύκολη και η γεύση μοναδική ώστε να φτιάξει τη διάθεση των παιδιών...

Ψάχνετε να βρείτε ένα νόστιμο επιδόρπιο για να φτιάξετε φέτος στις γιορτές; Σας έχουμε τη λύση. Η πιο αφράτη καρυδόπιτα. Ζουμερή και σιροπιαστή. Δοκιμάστε την και δεν θα μείνει ούτε κομμάτι στο ταψί! Υλικά συνταγής Για τη γέμιση 3 φλ. αλεύρι,...

Καθώς πλησιάζουν οι γιορτές, στη λίστα με τα γλυκίσματα προσθέστε και τα χριστουγεννιάτικο μπισκοτόσπιτα γνωστά και ως gingerbread house. Εκτός από εντυπωσιακά είναι και ένας φοβερά διασκεδαστικός τρόπος να περάσετε όμορφα με τα παιδιά σας και να αφήσετε να σας...

Οι κουραμπιέδες της Νέας Καρβάλης, είναι οι πιο ξακουστοί κουραμπιέδες της Ελλάδος και μπορείτε να τους βρείτε μόνο στην Καβάλα! Εναλλακτικά, μπορείτε να τους φτιάξετε στο σπίτι, ακολουθόντας την παρακάτω συνταγή και τα μικρά μυστικά της. Τι θα χρειαστείτε -600 γραμμάρια αμύγδαλο...

Όλοι θυμόμαστε τι συνέβη στο προηγούμενο lockdown με τη μαγιά, που εξαφανίστηκε απ’ τα ράφια μέσα σε μια νύχτα κι όλοι έγιναν φουρνάρηδες, εκτός από εκείνους που δεν πρόλαβαν να στοκάρουν φακελάκια. Αυτή τη φορά, μπορεί να μην αντιμετωπίσουμε το...

Αργοψημένα αρνίσια κότσια κοκκινιστά με σπιτικό πουρέ πατάτας. Εξαιρετικό πιάτο που σίγουρα θα κλέψει τις εντυπώσεις σε ένα γιορτινό ή επίσημο τραπέζι. Μπρεζέ σημαίνει σιγανό πολύωρο ψήσιμο σε σκεπασμένο σκεύος, με τη χρήση υγρών, αρωματικών και λαχανικών, που δίνει...

Τα σκαλοπίνια, είναι ένα είδος φιλέτου (μοσχαρίσιου ή χοιρινού) που φτιάχνονται όπως και το σνίτσελ. Πρόκειται για ένα πεντανόστιμο κρέας που θα σας αρέσει πολύ. Η συγκεκριμένη συνταγή, απογειώνει την γεύση προσθέτοντας πορτοκάλι. Δοκιμάστε τα και δεν θα χάσετε! Υλικά...

Από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου H καλύτερη συνταγή για θεϊκά μελομακάρονα παραδοσιακά και όλα τα μυστικά τους. Τα κλασικά μελομακάρονα είναι εύκολα, σωστά σιροπιασμένα και αφράτα! Εθίζομαι σε αυτά! Είναι τα ωραιότερα μελομακάρονα, γι αυτό να τα φτιάξετε όλοι με τις...

Τα ρεβίθια, είναι ένα όσπριο που δεν το προτιμούν πολύ. Αυτή η συνταγή ίσως σας αλλάξει γνώμη. Τηγανητά ρεβίθια. Ένας εναλλακτικός τρόπος μαγειρέματος. Το τηγάνι, τους δίνει άλλη γεύση. Δοκιμάστε τα! Υλικά συνταγής 40 γρ. περίπου ρεβίθια, ξερά Ελαιόλαδο, για...