Συνταγές

Ένα λαχταριστό και διαχρονικό γλυκό που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους. Φτιάξτε το και εσείς στο σπίτι και δεν θα χάσετε! Η σοκολάτα, η αφράτη ζύμη και η δροσερή κρέμα κάνουν το προφιετρόλ ένα από τα πιο δημοφιλή γλυκά που ικανοποιεί...

Λαχταριστό ριζότο με έντονο άρωμα θαλασσινών στο πιάτο σας Υλικά Για 4-6 άτομα ½ κιλό γαρίδες 1 κιλό μύδια ή 1 κουτί μύδια κονσέρβα 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2/3 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 2 σκελίδες σκόρδο (λιωμένο) 1 κιλό ντομάτες (ώριμες) ½ κιλό ρύζι ½ φλιτζάνι τσαγιού λευκό κρασί Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Πλένουμε και...

Αυτή η φανταστική πουτίγκα με μπανάνα, βανίλια, κρέμα και μπισκότα είναι σκέτη κόλαση και ό,τι πρέπει για μια ζεστή μέρα. Επίσης, χρειάζονται μόνο 2-3 βήματα για να ετοιμαστεί! Υλικά 1 πακέτο τυρί κρέμα 1 κουτάκι ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα 1 πακέτο έτοιμο μείγμα κρέμα...

Τα μπισκότα είναι από τις αγαπημένες λιχουδιές των μικρών μας φίλων κι όχι μόνο. Είναι τα τέλεια συνοδευτικά με το χυμό ή τον καφέ μας. Εμείς σας προτείνουμε να φτιάξετε τα πιο νόστιμα μπισκότα με κουάκερ στο σπίτι με τη...

Το πάντρεμα των βοτάνων δημιουργεί μία τραγανή κρούστα και ένα μπουκέτο αρωμάτων που απογειώνει γευστικά τον σολομό. Συνοδεύετε το φιλέτο με ένα φίνο πουρέ πατάτας αρωματισμένο με λίγο μοσχοκάρυδο. Υλικά 4 φιλέτα σολομού με πέτσα ½ φλιτζάνι άνηθο ψιλοκομμένο 2 κουτ. σούπας δυόσμο...

Σερβίρουμε με σκορδαλια και φρέσκια σαλάτα Υλικά Για 2-4 άτομα Για τον μπακαλιάρο 1 πιπεριά τσίλι 1 κουταλιά φρέσκο τζίντζερ ½ κουταλάκι κουρκουμά 2 κουταλιές βούτυρο 1 φλιτζάνι γάλα καρύδας 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμόνι Αλάτι - πιπέρι 4 κομμάτια φιλέτο μπακαλιάρου ½ φλιτζάνι σχοινόπρασο 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο Για...

Μια εύκολη συνταγή για τρουφάκια με μόλις 5 υλικά.  Μπουκίτσες λευκής σοκολάτας βυθισμένες σε μαύρη σοκολάτα υπόσχονται να ικανοποιήσουν τη λαχτάρα σας για κάτι γλυκό. Υλικά 200 γραμμάρια λευκή σοκολάτα, σπασμένη σε κομμάτια 50 ml crème fraîche (ή γιαούρτι) 2 κουταλιές της σούπας εκχύλισμα...

Κλασική σούπα της νηστείας στην παράδοση, η ταχινόσουπα γίνεται με όσα λαχανικά σου βρίσκονται στο ψυγείο και είναι μια νοστιμότατη σούπα που τρώγεται όλο το χρόνο. Υλικά 1 καρότο σε μικρά κυβάκια 1 πράσο σε ροδελίτσες 1 κρεμμύδι σε ψιλά καρεδάκια 2 κολοκυθάκια σε...

Η ισορροπημένη διατροφή είναι το Α και το Ω για την υγεία μικρών και μεγάλων. Ένα σνακ υγιεινό, γεμάτο ενέργεια και το πιο σημαντικό μπορείτε να το φτιάξετε μόνες σας με τα χεράκια σας! Είναι πολύ σημαντικό μέσα στην ημέρα...

Η κλασική συνταγή για αρνάκι με μελιτζάνες κυριολεκτικά μεταμορφώνεται με την παρουσία του δαμάσκηνου.  Η ελαφρώς ξινή γεύση του προσδίδει στο φαγητό ένα τόνο που ισορροπεί τα υλικά. Υλικά 1-2 κιλά αρνάκι από μπούτι, κομμένο σε μερίδες 6 μελιτζάνες τσακώνικες λάδι για το...