Συνταγές

Πανεύκολη, γρήγορη και τόσο νόστιμη που δεν θα σταματήσετε στο ένα (δύο, τρία) κομμάτι. Υλικά 1/2 φραντζόλα λευκό ψωμί, κομμένο σε κύβους 700γρ. τυρί τσένταρ, τριμμένο 1 κούπα ζαμπόν, τσιγαρισμένο 8 αυγά 2 κούπες γάλα 1 πρέζα αλάτι 1κ.γ. καυτή κόκκινη σάλτσα 1/4 κούπας ψιλοκομμένο πράσινο κρεμμύδι Εκτέλεση 1. Προθερμάνετε...

Στη γεύση θα σου θυμίσουν πίτσα και καλοκαίρι. Το φρυγανισμένο ψωμί μπορεί νοστιμότατα να αντικαταστήσει τον μπελά της ζύμης. Και μην τις φτιάξετε όλες ίδιες: αλλού πιπεριά αλλού κολοκύθι ή μελιτζάνα για περισσότερη ποικιλία στη γεύση.   Υλικά 1 κολοκύθι μεγάλο σε...

Να μια καλή πρόταση για όσους τα βρίσκουν... μπαστούνια στη μαγειρική. Υλικά ½ κιλό στήθος κοτόπουλο φιλέτο κομμένο σε μακρόστενα μπαστουνάκια ¾ πακέτο βούτυρο 2 με 3 κουταλιές χυμό λεμονιού 2 κουταλιές ξερή ρίγανη τριμμένη 1 κουταλιά ξερό θυμάρι τριμμένο 1 πακέτο κορν φλέικς Αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση Χτύπησε...

Μια τυρόπιτα λίγο διαφορετική που δεν θα σε απογοητεύσει. 1 κιλό πιπεριές Φλωρίνης σε ροδέλες 2 κρεμμύδια κομμένα σε καρεδάκια 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κ.σ. βούτυρο 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 3 αβγά 500 γρ. φέτα θρυμματισμένη Αλάτι-πιπέρι 1 δόση για χωριάτικο φύλλο Βούτυρο για το ταψί Εκτέλεση Ζέστανε σε ένα φαρδύ...

Σπιτικό γλυκό του κουταλιού σταφύλι, ό,τι πρέπει για την εποχή! Υλικά: 2 κιλά σταφύλια 1 κιλό ζάχαρη χυμό πορτοκαλιού 1 βανίλια Διαδικασία: Πλένετε καλά το σταφύλι και αφαιρείτε τα κουκούτσια και τη φλούδα. Το βάζετε σε μπολ μαζί με τη ζάχαρη και τον χυμό πορτοκαλιού. Το αφήνετε για...

Μια αλμυρή και δροσερή εκδοχή του γνωστού μας μιλεφέιγ με πλούσια τυρένια κρέμα, ντομάτα και μανιτάρια. Υλικά Φύλλο σφολιάτας 200γρ. τυρί κρέμα 200γρ. κατσικίσιο τυρί 50γρ. κρ.γάλακτος 500γρ. μανιτάρια 100γρ. λευκό κρασί ξύσμα από 1 λεμόνι 2 τομάτες κομμένες σε κυβάκια Φύλλα βασιλικού ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Κόβουμε τη σφολιάτα σε τετράγωνα κομμάτια ίσου...

Νοστιμότατη και εύκολη συνταγή για ζυμαρικά αλά κρεμ με κολοκυθάκια και μανιτάρια. Θα την λατρέψετε. Προετοιμασία: 15 λεπτά | Μαγείρεμα: 20 λεπτά | Σύνολο: 35 λεπτά Συνταγή για: 5 μερίδες Υλικά συνταγής: Κοντά ζυμαρικά: 500 γρ. Κομμένα κύβους κολοκυθάκια: 4 μέτρια προς μικρά Μανιτάρια...

Εύκολη και νόστιμη συνταγή με χοιρινό και μαυρομάτικα φασόλια. Πλούσιο και πολύ χορταστικό φαγητό. Προετοιμασία: 10 λεπτά | Μαγείρεμα: 60 λεπτά | Σύνολο: 1 ώρα και 10 λεπτά Συνταγή για: 6 μερίδες Υλικά συνταγής: Κομμένο κύβους χοιρινό: 1 κιλό (μπούτι) Ελαιόλαδο: 4...

H συνταγή των brownies ψήνεται μέσα σε χωνάκι παγωτου και γαρνίρεται με φοσερή κρέμα τυριού. Μια συνταγή του Γαβριήλ Νικολαΐδη Για τη γέμιση Brownies Υλικά 250 γραμμάρια ανάλατο βούτυρο 200 γραμμάρια καλής ποιότητας σοκολάτα κουβερτούρα (70% κακάο) 80 γραμμάρια σκόνη κακάο, κοσκινισμένο 65 γραμμάρια αλεύρι, κοσκινισμένο 1...

Οι κρέπες είναι πεντανόστιμες και μπορείτε να τις φτιάξετε τόσο το πρωί όσο και το βράδυ. Εμείς σας προτείνουμε να τις φτιάξετε για την οικογένειά σας χρησιμοποιώντας μόνο 5 υλικά και φυσικά χωρίς αυγά για να μη γίνουν βαριές. ΥΛΙΚΑ: •...