Συνταγές

Απλό και γρήγορο πιάτο για το καθημερινό μας τραπέζι. Μερίδες: 4 Προετοιμασία: 10' Χρόνος: 20' Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολο   Υλικά 400 γρ. ταλιατέλες 300 γρ. τόνος, κατά προτίμηση από βαζάκι, καλά στραγγισμένος 1 ξερό κρεμμύδι, τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο, τριμμένες 40 ml (1 σφηνάκι) λευκό κρασί, ξηρό 400 γρ....

Το cake αυτό προέρχεται από τη Σουηδία και δεν λείπει από κανένα coffee shop της χώρας! Μέχρι όμως να την επισκεφτούμε, μπορούμε να το φτιάξουμε και σπίτι μας. Υλικά που θα χρειαστούμε 150 γρ. βούτυρο 150 γρ. λευκή σοκολάτα (καλής ποιότητας) ...

Απολαυστική και γρήγορη τηγανόπιτα με γιαούρτι, ότι πρέπει για τα καλοκαιρινά σας βράδια... Μερίδες: για τηγάνι διαμέτρου 30 εκ. Προετοιμασία: 15' Χρόνος: 10' Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολο Υλικά 100 γρ. καλαμποκάλευρο 30 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 120 γρ. γιαούρτι αγελάδος, στραγγιστό 50 ml γάλα φρέσκο 200 γρ. φρέσκο...

Ένας θαυμάσιος μεζές, που θα απολαύσουν πολύ οι μερακλήδες. Αν έχετε επιλογή, προτιμήστε παστουρμά από μπούτι και όχι από ράχη, γιατί έχει λιγότερο λίπος. Ετσι, ο μεζές μας, χωρίς να του λείψει η νοστιμιά, θα γίνει λίγο πιο ελαφρύς. Μερίδες: 6-8 Προετοιμασία: 10' Χρόνος: 20' Βαθμός...

Αν δεν φας ψάρι το καλοκαιράκι, τότε πότε; Εντάξει, κανονικά πρέπει όλο το χρόνο, μη σας πούμε κάθε εβδομάδα, όσο να πεις όμως το καλοκαίρι το τραβάει περισσότερο η διάθεση. Βρήκαμε λοιπόν για εσάς μια τέλεια συνταγή για γλώσσες, που θα...

Όταν ακόμη και τα πιάτα που ετοιμάζουμε, μπαίνουν σε καλοκαιρινό mood. Υλικά που θα χρειαστούμε 1 χταπόδι 1,5 κιλό – πλυμένο και καθαρισμένο 120 ml. ελαιόλαδο 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 500 γρ. κριθαράκι μέτριο 80...

Μια συνταγή τόσο νόστιμη που δεν θα θέλετε να τελειώσει. Εάν δοκιμάσετε να φτιάξετε τη σημερινή συνταγή θα είναι έτοιμη μέσα σε λίγα λεπτά, γιατί είναι πανεύκολη αλλά και πολλή νόστιμη. Υλικά 4 χοιρινές μπριζόλες 200 ml λευκό κρασί 1 σκελίδα...

Μια συνταγή που θα ξετρελάνει και εκείνους που δεν αγαπούν αυτό το φαγητό. Η αλήθεια είναι πως οι μελιτζάνες δεν ανήκει στη λίστα με τα αγαπημένα φαγητά, εάν όμως τις φτιάξετε έτσι όπως σας προτείνουμε, θα ξετρελαθείτε. Υλικά  1 kg μελιτζάνες ...

Κάθε τόσο όλοι έχουμε ανάγκη από τέτοιες νοστιμιές! Υλικά που θα χρειαστούμε 500 γρ. τυρί cottage 200 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 4 αυγά 2 φλ. τυρί Cheddar τριμμένο ½ φλ. φρέσκα αρωματικά (όπως θυμάρι, φασκόμηλο, μαϊντανό), ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 175 γρ. αλεύρι 1 κ.γλ. baking powder 1...

Εύκολη, νόστιμη και γρήγορη συνταγή για τους καλεσμένους σας. Θα τη λατρέψουν και ο απαιτητικοί ουρανίσκοι. Υλικά 8 κομμάτια κοτόπουλου 80 γραμμάρια ελιές 1 σκελίδα σκόρδο 2 φρέσκα φύλλα φασκόμηλο 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Ξεφλουδίζουμε το σκόρδο και...