Ελληνίδα Νοικοκυρά

Σε όλους τους χώρους του σπιτιού μαζεύονται βρωμιές που δεν είναι εύκολο να ανακαλυφθούν. Όταν όμως αυτό συμβαίνει στην κουζίνα (ή στο μπάνιο) τα πράγματα είναι λίγο πιο επικίνδυνα γιατί αυτός ο χώρος του σπιτιού που έχει άμεση σχέση...

Μοναδικό σοκολατένιο κέικ με γάλα που θα σας ενθουσιάσει! Βάλτε το στο ψυγείο να κρυώσει και απολαύστε.   Από τον Άκη Πετρετζίκη   Συστατικά Για το σιρόπι 550 γρ. γάλα 200 γρ. κρέμα γάλακτος 35% 400 γρ. ζαχαρούχο γάλα 170 γρ. πραλίνα (κουβερτούρα)   Για το κέικ 200 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 180 γρ. ζάχαρη καστανή 220 γρ. αλεύρι...

Κι όμως, υπάρχουν 24 πράγματα στο σπίτι σου που μπορείς να ξεφορτωθείς αμέσως. Δες ποια είναι αυτά σε κάθε δωμάτιο του σπιτιού σου!   Μπορεί να ισχυριζόμαστε ότι τρέχουμε συνεχώς, ότι δεν έχουμε χρόνο να γυμναστούμε, να μαγειρέψουμε ή να δούμε...

Σήμερα θα σας δώσουμε μερικές συμβουλές για το καθάρισμα της κεραμικής εστίας, καθώς και πως να προλάβετε τις ενοχλητικές γρατζουνιές σε αυτή! Αφαιρέστε εύκολα λεκέδες από καμένο γάλα, ζάχαρη, λάδι και αλουμινόχαρτο.   Φυσικός τρόπος καθαρισμού κεραμικής εστίας Γεμίστε ένα μπωλ...

Τι καλύτερο από μια ζεστή σοκολάτα για να μας συντροφεύσει αυτές τις κρύες μέρες του χειμώνα! Δείτε παρακάτω 3 απολαυστικές συνταγές για το αγαπημένο σας ζεστό ρόφημα!   Ζεστή σοκολάτα με μαύρο ρούμι *Συνταγή από τον Αριστοτέλη Παναγιώταρο   Υλικά Για 1 μεγάλη κούπα 160 γρ....

Πυκνή, παχύρρευστη, γλυκόπικρη, η ζεστή σοκολάτα είναι συνώνυμη της χειμωνιάτικης θαλπωρής. Πώς όμως τη φτιάχνουμε σωστά; Πώς πετυχαίνουμε τη σωστή πυκνότητα; Πόσο γάλα χρειάζεται για να μαλακώσει τη γλυκόπικρη γεύση της σοκολάτας, χωρίς όμως να την αποδυναμώσει; Τι σοκολάτα...

Το κουνουπίδι βράζει και γίνεται μια υπέροχη βελουτέ σούπα που αρωματίζεται με σχοινόπρασο και μοσχοκάρυδο. Ένα πιάτο που αποπνέει σπιτική θαλπωρή και ζεστασιά.   Από τον Γκίκα Ξενάκη Υλικά 1 κουνουπίδιπερίπου 800 γρ. 40 γρ. βούτυρο 1 ματσάκι σχοινόπρασο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη ...

Εκτός από τα πολύ ευαίσθητα είδη φρούτων και πράσινων λαχανικών που διατηρούνται καλύτερα στο ψυγείο τα πιο συνηθισμένα όπως πατάτες, κρεμμύδια, σκόρδα, ντομάτες, αγγούρια, μελιτζάνες, πιπεριές, πορτοκάλια, λεμόνια, μήλα, αχλάδια, μπανάνες και πολλά ακόμη όχι μόνο δεν χρειάζονται ψύξη αντίθετα η παραμονή τους στο ψυγείο μειώνει τον...

Αξιοποιήστε διαφορετικά τη φάβα και φτιάξτε μια εύκολη, χειμωνιάτικη, χορτοφαγική και σπιτική σούπα!   Απο τον Άκη Πετρετζίκη   Συστατικά Για τη φάβα 200 γρ. φάβα 1 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι   Για τη σούπα 100 γρ. νερό, βραστό αλάτι πιπέρι 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 1 καρότο ...

Ένα ιδιαίτερο burger για όλα τα γούστα, vegan και μη. Διαβάστε παρακάτω τα μυστικά για το τέλειο vegetarian burger με γεμιστό μπιφτέκι μανιταριών.   Από τον Γιώργο Τσούλη   ΥΛΙΚΑ 5 ψωμιά για burger 10 μέτρια πόρτομπελο μανιτάρια, καθαρισμένο το εσωτερικό τους 220...