Σίγουρα δεν μένουμε στο ένα κομμάτι…
Σήμερα έχουμε όρεξη για γλυκό, γι αυτό και φτιάχνουμε το πιο λαχταριστό brownies και φυσικά το συνοδεύουμε με μια μπάλα παγωτό βανίλια.
Υλικά
- 100 γραμμάρια αλεύρι
- 50 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο
- 200 γραμμάρια ζάχαρη
- 100 γραμμάρια κακάο σκόνη χωρίς ζάχαρη
- 2 κ. γλυκού βανίλια
- 3 αυγά
- 1 πρέζα αλάτι
- 80 γραμμάρια καρυδόψιχα
Εκτέλεση
Advertisements
Σε ένα μπόλ ανακατεύουμε το βούτυρο με το κακάο και στη συνέχεια προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά. Στο τέλους βάζουμε την καρυδόψιχα την οποία έχουμε θρυμματίσει στο μπλέντερ. Βουτυρώνουμε ένα ταψί και ρίχνουμε το μίγμα, στρώνοντας την επιφάνεια με τη βοήθεια μιας σπάτουλας. Στη συνέχεια ψήνουμε στο φούρνο για περίπου 35 λεπτά στους 150 βαθμούς. Όταν είναι έτοιμο, το βγάζουμε από το φούρνο και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
Advertisements
