Γρήγορο και γευστικό φαγητό για όλη την οικογένεια. Η συνταγή γίνεται τέλεια και με χυλόπιτες.
Υλικά
- 1/2 κούπα βούτυρο
- 1/2 κιλό μακαρονάκι κοφτό
- 2 κούπες νερό
- 2 κούπες τριμμένο κεφαλοτύρι
- 1 λίτρο γάλα
- 2 κούπες φέτα τριμμένη
- 6 αυγά
- λίγο αλάτι
- πιπέρι φρεσκοτριμμένο
extra: Αν σας βρίσκετε στο ψυγείο σας και θέλετε μπορείτε να προσθέσετε κάποιο αλλαντικό.
Εκτέλεση
- Βάζουμε σε ένα πυρέξ το βούτυρο λιωμένο. Ρίχνουμε ωμό το μακαρονάκι επάνω στο βούτυρο.
- Από πάνω ρίχνουμε το γάλα και τις κούπες με το νερό να πάνε παντού.
- Πασπαλίζουμε τη φέτα και το κεφαλοτύρι και ρίχνουμε λίγο αλάτι και πιπέρι.
- Χτυπάμε τα αυγά και τα ρίχνουμε επάνω από τα τυριά.
- Ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου για 1 ώρα.
Advertisements
