Μια δοκιμή θα σας πείσει.
Η σημερινή πίτα δεν είναι μόνο νόστιμη αλλά και πολύ εύκολη στην προετοιμασία. Δεν έχετε παρά να δοκιμάσετε να τη φτιάξετε.
Υλικά
- Φύλλα για πίτες
- 1/2 κιλό φέτα
- 1 ματσάκι άνιθο ψιλοκομμένο
- 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
- 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
- 1/2 κιλό φρέσκα κρεμμυδάκια
- 5 αυγά
- Πιπέρι
Εκτέλεση
Advertisements
Σε ένα μπολ λιώνουμε τη φέτα με ένα πιρούνι, στη συνέχεια προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε. Βουτυρώνουμε ένα ταψί και απλώνουμε τα μισά φύλλα, ρίχνουμε τη γέμιση προσεχτικά και στη συνέχει απλώνουμε τα υπόλοιπα φύλλα. Βάζουμε το ταψί στο φούρνο και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για μισή ώρα.
Advertisements
