Το πιο νόστιμο finger food για τους φίλους σας.
Έχετε καλεσμένους και θέλετε να τους φτιάξετε ένα νόστιμο αλλά και εύκολο finger food; Σας έχουμε τη λύση: λαχταριστά μπαστουνάκια μοτσαρέλας.
Υλικά
- 450 γραμμάρια τυρί μοτσαρέλα κομμένο σε μπαστουνάκια
- 1/4 φλιτζάνι αλεύρι
- 1 αυγό
- 1 1/2 κουταλιά της σούπας γάλα
- 1 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο
- Λάδι για τηγάνισμα
Εκτέλεση
Advertisements
Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι και σε ένα άλλο μπολ βάζουμε το αυγό και το γάλα και σε ένα τρίτο μπολ ρίχνουμε τη φρυγανιά με τα μπαχαρικά. Περνάμε τα μπαστουνάκια πρώτα από το αλεύρι μετά από το αυγό και στο τέλος από τη φρυγανιά. Ρίχνουμε αρκετό λάδι σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε τα μπαστουνάκια. Αν το λάδι είναι ζεστό τότε μέσα σε ένα λεπτό τα μπαστουνάκια είναι έτοιμα. Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε.
Advertisements
