Το σημερινό πιάτο είναι τραγανό με μια πεντανόστιμη γέμιση, ιδανικό για να το σερβίρετε σαν ορεκτικό στο μεσημεριανό σας ή στο βραδινό σας γεύμα.
Υλικά
- 1 καρβέλι ψωμί μεγάλο
- 100 γραμμάρια ζαμπόν
- 100 γραμμάρια μοτσαρέλα
- 4 ντομάτες
- Ελαιόλαδο
Advertisements
Εκτέλεση
Κόβουμε το ψωμί σε οριζόντιες φέτες χωρίς να βάζουμε το μαχαίρι μέχρι το τέλος. Οι φέτες πρέπει να παραμείνουν ενωμένες. Ψιλοκόβουε τη μοτσαρέλα και το ζαμπόν σε φέτες και τα βάζουμε ανάμεσα στις φέτες. Πλένουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε σε φέτες. Τι βάζουμε και αυτές ανάμεσα στο ψωμί, προσθέτουμε λίγο λάδι και ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά. Το ψωμί θα είναι έτοιμο όταν το τυρί έχει λιώσει και η φλούδα έχει γίνει τραγανή.
Advertisements
